Name: 故宮
Address: 大淀中1-1-20 ウェスティンホテル大阪 3F, 大阪市北区, 大阪府, 5310076, JP
Telephone: 06-6440-1065
Price range: ￥10,000～￥14,999
Rating: 3.77

公式

故宮

（コキュウ）

中国料理WEST百名店2023選出店

3.77
口コミ 371 人
保存 14177 人

最寄り駅：

中津駅（阪急）

[ 大阪 ]

ジャンル：

中華料理

海鮮

飲茶・点心

予算：: ￥10,000～￥14,999
￥6,000～￥7,999

Tpoint 初回ネット予約で1,000pt

店舗情報（詳細）

トップ
座席
メニュー・コース
1. コース(6)
2. 料理(0)
3. ドリンク(0)
4. ランチ(0)
5. 写真(88)
写真2626
口コミ371
1. 口コミ(371)
2. 平均・分布
地図
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この口コミは、ぐるめ部長さんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。

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ぐるめ部長口コミ2,476件フォロワー1,796人

4.8

￥10,000～￥14,9991人

料理・味4.8
サービス5.0
雰囲気4.2
CP3.0
酒・ドリンク3.5

2016/07訪問1回目

4.8

料理・味4.8
サービス5.0
雰囲気4.2
CP3.0
酒・ドリンク3.5

￥10,000～￥14,9991人

優雅にひらひら　家庭画報の特別ランチコース☆♪

趣味の食べ歩きぐるめ部、課長とランチ。

今回は、ＭＢＳ『ちちんぷいぷい』の中国料理の王先生が料理長のお店。
ウェスティンホテル大阪３階の【故宮】さん。

そして、予約したのは、６・７月限定の、
王のスペシャリテ「佛跳墻」を含む、雑誌「家庭画報」特選ランチコース￥７０００

　中国料理「故宮」では、豊かなライフスタイルを追求する女性誌「家庭画報」7月号で
　「夏の美味をホテルで優雅に」の記事に掲載の、特別ランチコースを期間限定でご用意。

　イセエビ、牛フィレなどの高級食材はもちろん、今回は「故宮」の看板料理である佛跳牆を
　ランチタイムにお楽しみいただけます。干し鮑や朝鮮人参を使い、下ごしらえから完成まで
　1週間以上かけてじっくりと仕上げた薬膳スープ。それはまさに王の哲学「医食同源」と
　美味を追求した特別料理。是非この機会にお召しあがりください。

…だそう、ホテルのレストランで税・サ込￥７０００ならお安いかも♪

お邪魔したのは、平日の正午。
お店は、高級過ぎない？高級感があり、一般庶民なオバサンも気後れしないで入りやすいｗ
人気の飲茶バイキングのお客でにぎわっていて、
店員さんも大勢、そのにぎわいの中を縫うように歩いてる。
活気があってイイカンジ。

客層は、年齢高め、ほぼほぼ女性、男性は課長を含め２名のみ、オマケ感満載ｗ

案内されたのは、１階のレストラン【アマデウス】を見下ろす席。
視線を上に向ければ、空中庭園が望める。
黒のテーブルクロスに、黒のウェルカムプレート。
木蓮の絵柄、木蓮の花に見立てたナプキン。
シックなオトナの雰囲気。

一緒にいるのが、一応男性だけど、オトナなデートの相手ではなく、
単なる食べ歩き仲間である課長なのが惜しいｗｗ
せっかくなので、気分だけデート、というコトにしておきましょう♪♪

さて、肝心のコースの内容は…

◆タイラギ貝とアボカドの冷菜

　トマトはマリネ、クラゲは大根で巻いて、特製のお醤油で味に変化を。

◆干し鮑と高級中国乾貨入り王特製薬膳蒸しスープ「佛跳牆」

　料理長・王のスペシャリテであるこの薬膳スープは干し鮑のほか、干し貝柱、きぬがさ茸、
　棗、金華ハム、朝鮮人参、花しいたけ、山芋、クコの実など、数多くの高級食材のエキスが
　ぎゅっと詰まっています。「佛跳墻」の由来は、あまりの美味しそうな香りに、
　修行僧ですら壁を飛び越えてくるという逸話から。

　…とのコト、本当に素晴らしい香りで、味のほうも課長絶賛♪
　なんでかしらん、生の葡萄としか思えないモノも入ってた！！

◆イセエビと甘栗のXOソース炒め

　伊勢海老は半身分くらい入ってました♪

◆国産牛フィレ肉の蒸しもの　黒豆ソース

　柔らかくて、ステーキとはまた違う美味しさ♪

◆海鮮三種のソテー　クリームソース

　鮑　タラバ蟹　イシダイ？　チョット洋風♪

◆鶏肉入りカレーチャーハン

　タイヘン上品なカンジ、パラパラの長粒米♪

◆マンゴープリン入りマンゴージュース　胡麻団子　メロン

　スープのように濃厚なマンゴージュース、マンゴープリンのプルプル感、
　タピオカのなめらかでプチプチした口当たりが好相性。
　マンゴーは胃に良いとされており、うれしい医食同源効果も。

　…とのコト。
　胡麻団子じゃなく、桃饅頭だったら可愛くてもっと良かったなｗ

王先生の哲学「医食同源」に反するかもしれませんが、お酒も結構頂きました…
飲み物も、税サ込の価格表記です。

◆青島ビール　￥９００くらい？

◆生ビール　銘柄失念　￥？

◆桂花陳酒　￥８５０　ソーダ割りで

◆ライチ酒　￥１１５０　ソーダ割りで

◆日本酒１合　銘柄失念　￥？

　同じフロアの日本料理の【はなせ】さんからやってきたみたい？
　時間がかかりました。
　課長によると、たぶん伝票をたくさん切ってたのだろう、とのコトｗ

◆ル・マルキ・ド・カロン・セギュール　￥２５００　２杯

　ハートが描かれた愛らしいラベルが印象的で、お祝いの贈り物として非常に人気。
　カシスやイチゴなどの赤・黒系の果実の香りに、皮革やすみれの花、エスプレッソ、
　カロン・セギュール特有のビターチョコレートのようなニュアンスも感じることができます。
　口に含むと、凝縮した果実味、滑らかなタンニン、綺麗な酸が融合した甘美な味わい。
　優美でエレガントなボルドーワインです。

　…とのコト、肉料理によく合いました、課長もオススメ♪

◆ウーロン茶　￥９００？

◆白毫銀針　１pot￥２５００

　白茶の王様、新芽だけを使い白い産毛に包まれた茶葉はまるで針のよう。

　…とのコト、工芸花茶が無かったので代わりに。
　優しくまろやかなカンジのお茶でした。

以上で、税サ込合計￥２９２５０、所要時間２時間弱。
あら、飲み物代がお料理代を上回っちゃったｗ　まっイイやｗｗ
あ～とっても美味しかった♪　ごちそうさま～♪♪

工夫のあるお料理ですね！！

　フカヒレスープ・北京ダック・甘酢あんかけなどの定番のお料理や、
　食材だけで勝負！みたいなお料理、以外のお料理が頂けて楽しかったです♪
　￥７０００にしては、充実した内容だと思います♪

　それに、すっごく熱々で♪
　ホテルの中国料理、しかも個別盛りの場合、往々にしてぬるくなってるのですが。
　ココはそんなコトもなく、その点でも美味しく頂けました♪

優雅なサービスですね！！

　１人の店員さんが２人分持ってくるんじゃなくて、２人が２人分持ってくる。
　お料理は、デザート以外全部フタつき。
　そのフタを２人が同じタイミングで開けてくれる、ひらひらと優雅な手つきで。
　劇場的な効果にテンションアップ♪　ああ、ホントにデート向きｗ
　他にも行き届いたサービスがあり、サービス料のモトが取れたような気がします♪

お料理はテンポ良く、日本酒以外のお酒は出てくるスピードは合格ですね！！

　ただ、私達の食べるテンポのほうがもっと速くてｗ
　「量は足りましたでしょうか？」と、課長が訊かれていましたｗ
　そして、私に対しても、「量は足りましたでしょうか？」。
　課長はともかく、私ももっと食べれそうに見えたのでしょうか？？

お料理も飲み物も、税・サ込みの表記なのが分かりやすくて親切ですね！！

　おまけに？　お酒のグラスは全部バカラ♪　お得感マシマシ？？

今回頂いたコースは大満足。
７月末までなのは、ヒジョーに惜しい。
同様のレベルのランチが、内容を変えて、また登場してくれたら嬉しいのに。

『家庭画報』愛読者のオバサンよりｗｗ
　

26

ウェスティンホテル大阪の３階

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25

飲茶バイキングでにぎわっていました

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１階のレストランを見下ろす席に案内

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空中庭園を望む

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ナプキンがウェルカムプレートの木蓮と一体化

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注文したコースの品書き

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王のスペシャリテ「佛跳墻」を含む、雑誌「家庭画報」特選ランチコース￥７０００（税サ込）

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ちちんぷいぷいでお馴染み

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タイラギ貝とアボカドの冷菜

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トマトはマリネ

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クラゲは大根で巻いて

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特製のお醤油で味に変化を

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干し鮑と高級中国乾貨入り王特製薬膳蒸しスープ「佛跳牆」

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花椎茸　絹笠茸　クコの実

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貝柱

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金華ハム

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鮑　山芋　棗　朝鮮人参などなど

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生の葡萄も！！

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イセエビと甘栗のXOソース炒め

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カップも食べられる

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国産牛フィレ肉の蒸しもの　黒豆ソース

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柔らか～い

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海鮮三種のソテー　クリームソース

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鮑　タラバ蟹　イシダイ？　

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鶏肉入りカレーチャーハン

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青島ビール　￥９００くらい？

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課長の生ビール　銘柄失念￥？

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日本酒１合　銘柄失念￥？

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桂花陳酒￥８５０　ソーダ割りで

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ライチ酒￥１１５０

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ル・マルキ・ド・カロン・セギュール　￥２５００

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課長　ワイン・日本酒・ウーロン茶￥９００？を並べる

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グラスは全てバカラ♪

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デザートの前に卓上一新♪

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メロン甘かった♪

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マンゴープリン入りマンゴージュース

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胡麻団子

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白毫銀針　１pot￥２５００

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白茶の王様　新芽だけを使い白い産毛に包まれた茶葉はまるで針のよう♪

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最後の１杯はと～っても美味しい♪

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店舗情報（詳細）

店舗基本情報

店名	故宮（コキュウ）
受賞・選出歴	中国料理百名店 2023 選出店食べログ中国料理 WEST 百名店 2023 選出店中国料理百名店 2021 選出店食べログ中国料理 WEST 百名店 2021 選出店
ジャンル	中華料理、海鮮、飲茶・点心
予約・お問い合わせ	050-5596-6887
予約可否	予約可小学生未満のお子様のご利用はご遠慮くださいますようお願い申し上げます。個室（成化・宣徳）のご利用は可能でございます。
住所	大阪府大阪市北区大淀中1-1-20 ウェスティンホテル大阪 3F 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	JR大阪駅及び阪急梅田駅より徒歩7分 JR大阪環状線　福島駅より徒歩10分 JR東西線　新福島駅より徒歩13分阪神電車線　梅田駅より徒歩13分 JR大阪駅桜橋口　西側高架下より無料シャトルバス運行中中津駅（阪急）から649m
営業時間	月・火・水・木・金・土・日・祝日 11:30 - 15:00 L.O. 14:30 17:00 - 21:00 L.O. 料理20:00 ドリンク20:30
予算	￥10,000～￥14,999 ￥6,000～￥7,999
予算（口コミ集計）	￥20,000～￥29,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード可（VISA、Master、JCB、AMEX、Diners）電子マネー不可 QRコード決済不可
領収書（適格簡易請求書）	適格請求書（インボイス）対応の領収書発行が可能登録番号：T4120001110526 ※最新の登録状況は国税庁インボイス制度適格請求書発行事業者公表サイトをご確認いただくか、店舗にお問い合わせください。
サービス料・チャージ	サービス料15％・消費税　含む

席・設備

席数	98席（個室：2室（～16名様））
個室	有（6人可、8人可、10～20人可）【成化（6～10名様）】室料8,000円（※ランチ8,500円以上/ディナー13,600円以上のコースを6名様以上でご利用の場合は無料）【宣徳（8～16名様）】室料12,000円（※ランチ8,500円以上/ディナー13,600円以上のコースを8名様以上でご利用の場合は無料）
貸切	可（50人以上可）
禁煙・喫煙	全席禁煙
駐車場	有 300台/3000円以上ご利用にて3時間無料/30分毎に500円/レストラン利用割引等（3,000円以上ご利用の場合、2時間まで無料）
空間・設備	落ち着いた空間、バリアフリー、無料Wi-Fiあり、車椅子で入店可

メニュー

ドリンク	日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、カクテルあり、ワインにこだわる
料理	健康・美容メニューあり、英語メニューあり

特徴・関連情報

利用シーン	家族・子供と｜接待｜知人・友人とこんな時によく使われます。
ロケーション	ホテルのレストラン
サービス	お祝い・サプライズ可、ソムリエがいる
お子様連れ	子供可（小学生可）小学生未満のお子様のご利用はご遠慮くださいますようお願い申し上げます。個室（成化・宣徳）のご利用は可能でございます。
ドレスコード	スマートカジュアル ※ショートパンツ、Tシャツ、ランニングシャツ、ジーンズ、ビーチサンダルでのご来店はご遠慮ください。
ホームページ	https://kokyu.westinosaka.com/
公式アカウント	https://www.facebook.com/WestinOsaka https://twitter.com/WestinOsaka https://www.instagram.com/WestinOsaka
電話番号	06-6440-1065
備考	車いす：ご利用頂けます【室料についてのご案内】 ■成化（6～10名様）：6名様からのご案内となります。対象コース（ランチ：8,500円以上、ディナー：13,600円以上）を6名様以上でご利用の場合は無料でございます。 5名様以下およびアラカルトの場合、料金にかかわらず室料を申し受けいたします。 ■宣徳（8～16名様）：8名様からのご案内となります。対象コース（ランチ：8,500円以上、ディナー：13,600円以上）を8名様以上でご利用の場合は無料でございます。 7名様以下およびアラカルトの場合、料金にかかわらず室料を申し受けいたします。
初投稿者	粒あん（3）