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店名 |
北新地 天富(てんとみ)
|
---|---|
受賞・選出歴 |
天ぷら 百名店 2022 選出店
食べログ 天ぷら 百名店 2022 選出店 |
ジャンル | 天ぷら、天丼、海鮮 |
予約・ お問い合わせ |
050-5596-7639 |
予約可否 |
予約可 ランチは予約不可です。 |
住所 | |
交通手段 |
JR北新地駅の11-41番出口から1つ目角を左へ曲り、2つ目の角(突き当たり)を右へ。2軒目のビル。JR北新地駅から徒歩1~2分 北新地駅から150m |
営業時間 |
|
予算 |
¥15,000~¥19,999 ¥2,000~¥2,999 |
予算(口コミ集計) |
¥10,000~¥14,999
¥1,000~¥1,999
|
支払い方法 |
カード可 (VISA、Master、JCB、AMEX、Diners) 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
サービス料・ チャージ |
サービス料10% |
席数 |
13席 (カウンター6席 テーブル3席 座敷4席) |
---|---|
最大予約可能人数 |
着席時 4人 |
個室 |
有 (4人可) |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
分煙 ランチ:禁煙 ディナー:カウンター禁煙、テーブルおよび座敷喫煙可→4月より座敷のみ喫煙可となります 2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法)が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
駐車場 |
無 |
空間・設備 | 落ち着いた空間、座敷あり、掘りごたつあり |
ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり |
---|---|
料理 | 英語メニューあり |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
お子様連れ |
未就学児不可 |
オープン日 |
1995年11月30日 |
電話番号 |
06-6341-1959 |
備考 |
ランチはカード利用不可です。 |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
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北新地で人気の天丼ランチ・・これまでは
刻みトリュフと卵黄天ぷらで食べる維心さん、
かき揚げ2種を乗せたおばたさんのかき揚げ丼など、個性派を試しましたが
定番の関東風天丼を食べようと天富さんへ。
TVやブログで見かける度に憧れていた、大きな海老の天丼が有名なお店です。
ランチは平日限定、入店は13:30まで。
13時過ぎには売り切れる日もあると聞き、念のため13時前にお店へ到着。
ピークタイムを過ぎ、席の埋まりは5割ほど。
お店はビルの2階にあり、店内に1歩入ると
天ぷら屋さんらしい、香ばしい揚げ油の香りが冷えた身体を包みます。
ランチは2種類、どちらも関東風(税込み)
海老天丼(海老2本、野菜) 1,000円
上天丼(海老2本、穴子等魚介、野菜)1,800円
小市民はもちろん、海老天丼一択。
注文後に目の前で揚げて下さり、5分ほどで熱々の揚げ立てが運ばれてきました。
■海老天丼(みそ汁・香物付)税込1,000円
ピーンと姿勢の良い海老が2本!すごい迫力!
香ばしい匂いだけで、食欲が沸いてきます。
早速、海老から・・お、重い・・
箸でつかむとズシッと持ち重りするほど。
パクリとかじると、想像以上の海老の弾力!
立派な太さの海老なので、口の中で文字通りブリッと身が弾んで美味し~い♪
最大サイズのブラックタイガーを使うそうで、食べ応えがズバ抜けています。
海老をちまちま残さなくていい、この贅沢♪
タレの色は濃いですが、醤油辛いことはなく甘味が目立つ味わい。
カラリと香ばしい衣と海老の旨味に、関東風の甘辛い濃いめのタレが
絶妙に口の中で混じり、もう幸せ過ぎ~
野菜天ぷら2種は、玉葱と南瓜。
甘味の強い玉葱、ホクホクまろやかな南瓜、
どちらもタレがかかっても、カリカリ感を失わない衣が香ばしくて好み。
揚げ油にはごま油も少しブレンドして、香り付けしているそうです。
卓上には追加の天丼のタレや七味、山椒も。
タレはご飯に染み込みまくり(底に溜まる程たっぷり)なので追加不要でしたが
七味や山椒でタレが甘めでも飽きずにペロリ。
■味噌汁、香物
天丼の完成に合わせて、鍋から熱々をよそって下さるお味噌汁は
わかめ、薄揚げ、三つ葉と具沢山。
濃いめの天丼ダレにも負けない、お出汁の風味に和んでしまいます。
香物は沢庵に胡瓜漬け、しば漬けの3種類。
甘いタレが染み込んだご飯のお供に、サッパリと良いアクセントでした。
髪や服に香ばしい匂いがバッチリ付くけど
揚げたて衣のカリカリ感や、甘めのタレとご飯の一体感など天丼の醍醐味を満喫♪
関東風で思い出すのは、銀座天一さん。
梅田から撤退してしまい残念でしたが(小海老かき揚げ天丼が大好きでした)
天富さんの天丼は、より衣が豪快で香ばしくタレの甘味も強めかな?
関東風天丼が意外に好みだと再認識できたので、またお邪魔したいです。
ごちそうさまでした!