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濃厚カルボナーラ★今まで行かなかったことを後悔。
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さあこ☆787
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
移転
トラットリアあるふぁ（trattoria alpha）
|
|---|---|
| ジャンル | イタリアン、パスタ、ピザ |
| 住所 | |
| 交通手段 |
各線梅田駅から徒歩5分 梅田駅から203m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
|
席・設備
| 席数 |
35席 |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
可 （20人～50人可） |
| 禁煙・喫煙 |
分煙 2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法）が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 空間・設備 | 落ち着いた空間、席が広い、カウンター席あり、バリアフリー |
メニュー
| ドリンク | ワインあり、カクテルあり、ワインにこだわる |
|---|---|
| 料理 | 野菜料理にこだわる |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 隠れ家レストラン |
| サービス | 2時間半以上の宴会可 |
| オープン日 |
1980年 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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幾度とこの店の前を通ってましたが、一度も行ったことが無く、食べログで評価が高かったので行ってきました。
日曜日の夜６時すぎで先客は２組。私たちが入ったあとに、６組は入ってきて常に人の出入りはあり。それでもガヤガヤした雰囲気もなく落ち着いてゆっくり食事できました。
頼んだもの↓
○前菜５種
キノコのマリネ、タコとトマトとオリーブマリネ、茄子とミートソースモッツアレラチーズ焼、鶏のコンフィ、自家製ウィンナー
→￥480の前菜を５つ選んで￥2000というのにひかれこの５種をチョイス。どれもおいしかった～ワインがす進む進む。ウィンナーがジューシーでひとり一本食べたいかも。
○生野菜のピッツア
→ピザはすべて￥780均一。イルソーレロッソのナポリピザを食べて以来、石釜で焼いてないピザは食べたくなくなったのですが、これはまた違った味わいがあって美味しかったです。写真よりたっぷり野菜がのってて、隠れてモッツアレラチーズもたっぷり。前菜感覚でペロリといけました。
○濃厚カルボナーラ
→口コミどおり・・美味しかった！今まで食べたカルボナーラで一番美味しかったです。パスタのアルデンテ具合も◎チーズ感にコショウがピリリと効いて絶妙でした。
○デザート３種盛り
リコッタチーズケーキ、ボネというチョコケーキ、ショコラソーセージ
→ひとつ￥500くらいのデザートが３種盛りになると￥780となるというので、コーヒー￥350と一緒に頼んでしまいましたｗ
どれも甘さ控えめ、しっかり手作りされてておいしくいただけました。チョコケーキ濃厚で好みでした。
これにハウスワイン￥1500頼んで２人で￥6000くらいでした。リーズナブル！
ワインはワインクーラーというのでしょうか？ちゃんと氷で冷やしてくれてました。決して愛想のある接客ではありませんでしたが、お皿をひくタイミングやお水もちょくちょく入れに来てくれてて、気持ちよく食事できました。最近は定型的な接客が多いので、逆に新鮮な感じがしました。
厨房の方が着帽されてないのが少し気になりましたが・・・。シェフがそういう方針なんですかね。
久々に良いお店を発見したので、また行きたいと思います。