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Chills and Fever / TOM JONES
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ソニー・クロケット
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店名 |
リニューアル
自然派レストラン TERRA(テッラ)
|
---|---|
ジャンル | イタリアン、ワインバー、野菜料理 |
住所 |
このお店は「大阪市淀川区西中島4-5-4」から移転しています。 |
交通手段 |
地下鉄四つ橋線西梅田駅 C-69番出口 徒歩1分 北新地駅から172m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算 |
¥8,000~¥9,999 ¥5,000~¥5,999 |
予算(口コミ集計) |
¥10,000~¥14,999
¥2,000~¥2,999
|
支払い方法 |
カード可 (VISA、Master、JCB、AMEX、Diners) 電子マネー不可 |
サービス料・ チャージ |
席料としてお一人様500円頂戴しております。 |
席数 |
14席 ((テーブル8席、カウンター6席)) |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
可 (20人以下可) |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
無 となりに有料の立体駐車場有 |
空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、カウンター席あり、ソファー席あり |
ドリンク | ワインあり、カクテルあり、ワインにこだわる、カクテルにこだわる |
---|---|
料理 | 野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる、健康・美容メニューあり |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ロケーション | 隠れ家レストラン |
サービス | 2時間半以上の宴会可、お祝い・サプライズ可、ソムリエがいる、テイクアウト |
ホームページ | |
公式アカウント | |
オープン日 |
2008年12月10日 |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
|
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やはり人間の最大の知恵である 『火』 は大事だな~~と思いました。
野菜も生で供されるよりは、火を入れることで美味しく、
火を入れることで失われる栄養分を、
失わないように『調理』することが大事なのではないか?
生でたべることが、本当に美味しい方法なら、調理っていったい何なのだろうか??
そう思ったんですよ、生の蕪に喰らいついて、、
蕪ってやっぱりに煮たモノが一番美味しいと思います。
生のお野菜がいっぱい出てきたのですが、火を入れた方が明らかに美味しいと思う。
一番美味しかったのは三色のパスタ。
これは期待感が薄かったのですが、大当たりです。
間違いなくもう一度食べたい味です。
ポーションが結構ありましたので、2人で
前菜1 パスタ1 メイン1 デザートでも良いかも知れません。
http://www.youtube.com/watch?v=DmA-mczzN3Q
(2013年1月 食べログ運営当局による 評価点数の詳細化に伴い、再評価を行いました)