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素材の組み合わせの妙を楽しむお店
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88238823
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店舗情報（詳細）
店舗基本情報
| 店名 |
知留久 曽根崎本店（しるひさ）
|
|---|---|
| ジャンル | 串揚げ、居酒屋、日本料理 |
|
予約・ お問い合わせ |
050-5596-7634 |
| 予約可否 |
予約可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
東梅田駅徒歩5分 東梅田駅から122m |
| 営業時間 |
|
| 予算 |
￥10,000～￥14,999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥8,000～￥9,999
|
| 支払い方法 |
カード可 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
| 領収書（適格簡易請求書） |
適格請求書（インボイス）対応の領収書発行が可能 登録番号：T1120002032268 ※最新の登録状況は国税庁インボイス制度適格請求書発行事業者公表サイトをご確認いただくか、店舗にお問い合わせください。 |
席・設備
| 席数 |
10席 |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 近隣にコインパーキング有 |
| 空間・設備 | カウンター席あり |
メニュー
| ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、カクテルあり |
|---|---|
| 料理 | 野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ホームページ | |
| 電話番号 |
06-6311-6914 |
| 備考 | |
| 初投稿者 |
お得なクーポン
- ※ クーポンごとに条件が異なりますので、必ず利用条件・提示条件をご確認ください。
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次々と揚げられ運ばれる小さな一口サイズの串カツそれぞれに込められた
素材の組み合わせの妙を楽しむお店です。
「レミーのおいしいレストラン 」で料理の本質を、「素材の組み合わせが創りだすケミストリーだ」と
主人公のネズミが力説するシーンがありましたが、このお店の真髄はまさにそれ。
旬の素材が別の素材と組み合わされて、一手間ふた手間かけられる事で
工夫を凝らした「料理」へと変身します。
料理をメインに、あれこれ会話も弾みます。
「お任せ」で（全？）30種、頂きましたがさすがにこれは食べすぎ。
しかし、つい、いろいろ挑戦したくなります。
昔ながらの洋食店の雰囲気に、職人然とした親父が3人、応対してくれます。
是非ともお勧めしたいお店ですが、難点がひとつ・・・
とても高い！
覚悟していく必要があります。