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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
閉店
梅田はがくれ 本店
|
|---|---|
| 受賞・選出歴 |
うどん 百名店 2018 選出店
食べログ うどん 百名店 2018 選出店
うどん 百名店 2017 選出店
食べログ うどん 百名店 2017 選出店 |
| ジャンル | うどん |
| 住所 | |
| 交通手段 |
東梅田駅から205m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
|
| 支払い方法 |
カード不可 |
席・設備
| 席数 |
14席 （カウンター席のみ） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 |
| 空間・設備 | カウンター席あり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| お子様連れ |
子供可 |
| オープン日 |
1989年10月 |
| 備考 |
本店とありますが支店はありません |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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平日ランチで訪問。外待ち7人。人気店ですね。
待っている間に注文します。ぶっかけの大盛にしました。
10分ほどで入店。
大将が色んなお客に話しかけてます。食べ方の説明であったり、関係のない雑談だったり。気さくな感じが良いですね。
調理を見ていると、店内で練った小麦の塊を製麺機で伸ばして切ってます。茹でた後も氷水でしっかり〆てます。
真面目に作られてる、と思いました。
10分ほどで着丼。真ん中の玉子とワザビを混ぜてから食べるように、と指導されました。言われた通りに食べ始めると、黄身と絡んだうどんは円やかですが、しっかり腰があります。喉ごしも抜群で旨いです‼
具材は椎茸の煮物、錦糸玉子、貝割れ、かつお節、かまぼこ、山菜、ネギと多彩で、そこに胡麻と出し汁が掛かってます。
どんどん食べ進みあっという間に完食しました。
腰のある最高に旨いうどんでした。
お会計と言うと、『750円』と言われたので、大盛です、と言ったら『同じです。』とのこと。びっくり‼こんな美味しいうどんが麺量での差額無しとは‼
御馳走様でした。