The Tabelog Award 2024 Bronze 受賞店
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【カハラ】さん…憧れのお店を体験致しました♪スターシェフ森氏の劇場型なエンターテイメント性抜群のディナーを満喫(≧▽≦)/～♡
【カハラ】さん…大先輩のアテンドで憧れのお店を体験致しました♪スターシェフの
森氏の柔和なおもてなしも感謝感激申し上げます(*^^)v北新地のお店はカウンター席がプレミアム感
たっぷりです(#^....
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お昼にFujiya 1935に行った後、夜はここカラハ、創作料理で有名で今まで大阪出張時に２度予約をチャレンジしたが行けなかった。今回は３度目の正直、４名で訪問した
新地の飲み屋街の一角、小さい...
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うどんが主食の公式ブログ https://alwaysudon.com/kahara-kitashinchi/
うどんが主食のYouTube https://www.youtube.com/user...
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大阪は北新地のミシュラン2つ星のレストラン
カハラに伺いました。
ひっそりと佇むビルの2階にあり階段を上がると
入口に。扉を開けると8席のカウンター席のみ。
18時と20時40分の2部制と...
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北新地、成熟した斬新さは未知との遭遇『異次元のエンターテインメントの世界・・・。』
今夜は、久しぶりに和食から離れてみよう。♫
・・・と、伺ったのは創作料理の老舗『カハラ』。
以前から気になっていたお店。なんと創業40年を超える老舗でありながら、永らく新しい料理を生み出してい...
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ずっと伺ってみたいと思っていたお店です。
やっと…楽しみでしかない♡
カウンター８席…一斉スタートです♪
今夜も、白ワインで乾杯✨✨
♢食前酒 ナイアガラ生ワイン
♢マッシュポテ...
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知人のSNSによく登場するので、一度行ってみたいと思っていました。
最初の八寸、１品１品、凝りに凝っていて、絶品でした。貝類が３品もあり、貝好きの私にはたまりません。つぶ貝にかかっていたチーズも旨か...
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ミシュラン二つ星 独自の世界観で魅了する唯一無二のレストラン
場所は北新地の中心部にあります。
こちらは大阪を代表するイノベーティブレストラン。
予約が常に2ヶ月ほど満席で全く取れない中、機会があり伺うことができました。
ビルの一室に位置しており、...
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とにかく楽しく美味しい。
創作料理とはこうあるべき的お店です。
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今年は初出から～
めちゃくちゃ忙しくて～
おうちに帰れない日もあって～しんどいょしんどいょ～(><)
でも良いコトもあって～
使うヒマが無いから～溜まったお小遣いで～
大好きなカハラさんへ行...
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2013/07 ２枚の写真 (2013/07) を追加しました
６月に伺った時、前菜で出された 「百合根に包まれた 熟成発酵の黒ニンニク」 の上に添えられていた 「...
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最高の料理とワインで誕生会、ゴチになります & "料理マスターズ2021 ゴールド" 受賞おめでとうございます〜〜〜♪
2021.11.04
6日前に京都茶懐石「未在」さんで
健啖家の友人のおもてなし誕生会を開きました〜♪
次は12月のクリスマスに誕生日を迎える自分の番
2ヶ月後にどこを予約してくれるの...
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予約を入れて4カ月。待ちに待ったカハラさんへ訪問しました。
その名声から年期の入った扉を開けるのに緊張が走ります。
店内は凛とした空気感に新地のママ達の艶やかな声。
座席後ろの棚はクロコなど...
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～2016.02訪問時～
カハラさんに夕食を頂きに行きました。
前回訪問から早や1年近く経過していました。
時の流れはあっという間ですね。
こちらは、お任せのコースのみです。
■蕪蒸...
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2021年11月。
１ヶ月以上早いのですが、北新地の『カハラ』さんにて
友人の誕生会をお祝い。歴史あるお店なんですが自分は
まだ行った事がなく、ずっと行ってみたいと思っていた
ので楽しみです。...
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◆出色の一皿に変えて
ホタルイカを乗せた白く細長い舟が僕たちの出航の合図。
初々しい生感を留めたホタルイカの温もりと共に、
ラー油と粒マスタードそれぞれの辛みが代わる代わるに立...
こちらの口コミはブログからの投稿です。？
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3,522文字★
（注）7月のレビューです
おまかせコース（30,250円、税サ込）滞在時間：約2時間20分
東京から大阪府に来ております。
森義文オーナーシェフ（1944年生...
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
カハラ
|
|---|---|
| 受賞・選出歴 |
2024年Bronze受賞店
The Tabelog Award 2024 Bronze 受賞店
2023年Bronze受賞店
The Tabelog Award 2023 Bronze 受賞店
2022年Bronze受賞店
The Tabelog Award 2022 Bronze 受賞店
2021年Silver受賞店
The Tabelog Award 2021 Silver 受賞店
2020年Silver受賞店
The Tabelog Award 2020 Silver 受賞店
2019年Silver受賞店
The Tabelog Award 2019 Silver 受賞店
2018年Silver受賞店
The Tabelog Award 2018 Silver 受賞店
2017年Silver受賞店
The Tabelog Award 2017 Silver 受賞店 |
| ジャンル | 創作料理 |
|
予約・ お問い合わせ |
06-6345-6778 |
| 予約可否 |
予約可 3ヶ月前より予約受付。 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
JR東西線 北新地駅 北新地駅から299m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
￥30,000～￥39,999
￥20,000～￥29,999
|
| 支払い方法 |
カード可 （VISA、JCB、AMEX、Master、Diners） 電子マネー不可 |
| サービス料・ チャージ |
サービス料１０％ |
席・設備
| 席数 |
8席 （カウンターのみ） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 |
| 空間・設備 | 落ち着いた空間、カウンター席あり |
メニュー
| ドリンク | 日本酒あり、ワインあり、ワインにこだわる |
|---|---|
| 料理 | 野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
|
|---|---|
| サービス | テイクアウト |
| オープン日 |
1971年8月16日 |
| 備考 | |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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よくある質問
-
営業時間・定休日を教えてください
■ 営業時間
18:00～20：30
20:40～
二部制
入店は開始１０分前から
■ 定休日
日曜・祝日・第3月曜 -
アクセス方法を教えてください
JR東西線 北新地駅
-
このお店の口コミを教えてください
念願のカハラさんへ。
カウンター８席で，おまかせのみ。
乾杯用のドリンク
ノンアルコールは、甘くないワインジュース。
蕪のスープ◯
とろとろの蕪のスープ。
海老芋とカニ（キャビアの代替）
キャビアの塩気がちょうどいい仕様かな。
前菜盛り合わせ
水牛のモッツァレラ◎、あんぽ柿◯、ホタテと蕗のとうの湯葉◎、ふぐのおから◯、牡蠣◯、ビーフン◎
シューカレー◯
カ...
グルメキュレーションサイト
毎日の外食が楽しくなるグルメ情報
全国で活躍するレビュアー
飲食店専門の求人サイト
急遽お誘いがかかって、大阪まで。
声をかけてくれた食べログ仲間に感謝<(_ _)>
大阪で名高い、老舗創作料理のお店「カハラ」。友人が何回か行っていて話には聞いていたが、私自身は未訪問...