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The Tabelog Award 2024 Bronze 受賞店
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21~40 件を表示 / 全 521 件
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先月、今年5回目のカハラに行きました。カハラはカウンターのみ、一回たぶんmax 8人なのでなかなか予約困難ですが…今年は各季節にうかがえてついてました!キャビアやフカヒレ、鮑などがカハラ風アレンジでさ...
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ずっと伺ってみたいと思っていたお店です。
やっと…楽しみでしかない♡
カウンター8席…一斉スタートです♪
今夜も、白ワインで乾杯✨✨
♢食前酒 ナイアガラ生ワイン
♢マッシュポテ...
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2年4ヶ月振り〜北新地の数ある飲食店の中に置いて食べログ点数ベストワンであり、カリスマ性の強いオーナーシェフが仕切るお店と云えば、一番に思い浮かべるのはここカハラさんでしょうね笑笑
前回伺った時...
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本当に美味しいものを求めて全国の店を巡ってます。
高級料理から大衆料理まで美味しいものならなんでも好きです。
美味しいものを頂けることに日々感謝して。
ごちそうさまでした。
【エリア】
...
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ずっと1度は行ってみたかった待望のコチラ
創業53年
78歳のナマの森シェフに会えて感動!
#シャン杯 のグラスも美しい。
・マッシュポテトとマスカルポーネ キャビアのせ春菊ソース...
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いつかのディナーは大阪の名店。北新地のレジェンドシェフ森義文氏のレストランに連れて行っていただきました。
1971年創業、78歳現役でオーラ漂うシェフの創り出す世界は感動の連続。
センスあ...
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ついに行ってきましたカハラ。北新地で約50年間店をやり続け、80近くなっても現役の森シェフ。誰もが知る大阪のリビングレジェンドですね。
初訪でしたが、めちゃくちゃ面白い店でした。まず入ると内装カ...
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雰囲気、お味とも、大変好きなお店に出会えました。
いただいた料理
マッシュポテト マスカルポーネ パプリカのソース キャビア
岩牡蠣のバージンオイスター
水牛モッツァレラ
牛肉とクレソ...
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3,522文字★
(注)7月のレビューです
おまかせコース(30,250円、税サ込)滞在時間:約2時間20分
東京から大阪府に来ております。
森義文オーナーシェフ(1944年生...
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カハラにはもう10年ほど、年に数回うかがってます。この間、全くパワーが落ちず、食への情熱が迸った毎回異なる演出の森さんワールドが本当に楽しみです。いつも驚きの素材が登場し、唸る美味さの美食となり、やは...
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ペリエールビール
マスカルポーネ
クレソン
キャビア
カリフラワー
ポテト
広島産岩牡蠣
鱧
黒胡麻
ドジョウ
蕎麦のモヤシ
水牛のモッツァレラ
千葉県産ピーナッツモヤ...
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葡萄酒
ナイアガラ
瓶ビール
琵琶湖の稚鮎
蓴菜
春菊のソース
広島差
牡蠣
ヴァージンオリーブオイル
鱧
モッツァレラチーズ
バジル
ベーコン
...
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店名 |
カハラ
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受賞・選出歴 |
2024年Bronze受賞店
The Tabelog Award 2024 Bronze 受賞店
2023年Bronze受賞店
The Tabelog Award 2023 Bronze 受賞店
2022年Bronze受賞店
The Tabelog Award 2022 Bronze 受賞店
2021年Silver受賞店
The Tabelog Award 2021 Silver 受賞店
2020年Silver受賞店
The Tabelog Award 2020 Silver 受賞店
2019年Silver受賞店
The Tabelog Award 2019 Silver 受賞店
2018年Silver受賞店
The Tabelog Award 2018 Silver 受賞店
2017年Silver受賞店
The Tabelog Award 2017 Silver 受賞店 |
ジャンル | 創作料理 |
予約・ お問い合わせ |
06-6345-6778 |
予約可否 |
予約可 3ヶ月前より予約受付。 |
住所 | |
交通手段 |
JR東西線 北新地駅 北新地駅から299m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算(口コミ集計) |
¥30,000~¥39,999
¥20,000~¥29,999
|
支払い方法 |
カード可 (VISA、JCB、AMEX、Master、Diners) 電子マネー不可 |
サービス料・ チャージ |
サービス料10% |
席数 |
8席 (カウンターのみ) |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
無 |
空間・設備 | 落ち着いた空間、カウンター席あり |
ドリンク | 日本酒あり、ワインあり、ワインにこだわる |
---|---|
料理 | 野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる |
利用シーン |
|
---|---|
サービス | テイクアウト |
オープン日 |
1971年8月16日 |
備考 | |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
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211m
212m
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247m
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営業時間・定休日を教えてください
■ 営業時間
18:00~20:30
20:40~
二部制
入店は開始10分前から
■ 定休日
日曜・祝日・第3月曜
アクセス方法を教えてください
JR東西線 北新地駅
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念願のカハラさんへ。
カウンター8席で,おまかせのみ。
乾杯用のドリンク
ノンアルコールは、甘くないワインジュース。
蕪のスープ◯
とろとろの蕪のスープ。
海老芋とカニ(キャビアの代替)
キャビアの塩気がちょうどいい仕様かな。
前菜盛り合わせ
水牛のモッツァレラ◎、あんぽ柿◯、ホタテと蕗のとうの湯葉◎、ふぐのおから◯、牡蠣◯、ビーフン◎
シューカレー◯
カ...
北新地 カハラ
何度も何度もお誘い頂いて行けてなかった!やっと念願叶い初訪問カハラ
自分の歳よりも長く続くこのレストラン数々の方々が来られたんだなーと入口入って思いましたよ。
森シェフもお元...