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ちょっとだけ、おいしいものが食べたい・・
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店舗基本情報
| 店名 |
ふくのや
|
|---|---|
| 受賞・選出歴 |
うなぎ 百名店 2019 選出店
食べログ うなぎ 百名店 2019 選出店 |
| ジャンル | うなぎ、日本料理、ふぐ |
|
予約・ お問い合わせ |
06-6341-2908 |
| 予約可否 |
予約可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
JR北新地駅より徒歩5分 大江橋駅から261m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算 |
￥10,000～￥14,999 ￥2,000～￥2,999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥20,000～￥29,999
￥2,000～￥2,999
|
| 支払い方法 |
カード可 （VISA、JCB、AMEX、Master、Diners） 電子マネー不可 |
席・設備
| 席数 |
30席 |
|---|---|
| 個室 |
有 （2人可、4人可） |
| 貸切 |
可 |
| 禁煙・喫煙 |
分煙 喫煙されている方はいらっしゃいました。 2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法）が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 駐車場 |
無 |
| 空間・設備 | 落ち着いた空間、カウンター席あり、掘りごたつあり |
メニュー
| ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり |
|---|---|
| 料理 | 魚料理にこだわる |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| 備考 | |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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先日、梅田で買い物の後、お昼ご飯になり、
「ちょっとだけ、おいしいものが食べたい・・」
それで、
前に北新地ランチで見かけた、うなたま丼を思い出しました。
うな重ではなく、鰻と玉子焼きのお重（丼）で、
お店の入口に写真が出てて、
めずらしいので、いつか行こうと思っていたのです。
それから、北新地へ向かい、このあたり？と探し当てたお店は、
「ふくのや」
中に入ると、白木のカウンターで、
3人ほどの若い板前さんが料理をしておられます。
やっぱり 北新地の雰囲気ですね・・
お隣の男性がセイロ蒸しを頼んでおられたので、
セイロ蒸しもいいかな？と、
うなたま丼
セイロ蒸し
（2人 税込合計 \4,000） をお願いしました。
うなたま丼
鰻は、串に刺した鰻を焼いて、タレに入れて、また焼いて・・
玉子は小さな玉子焼き器で、ゆっくり焼いて・・
うなたま丼の出来上がりです！
玉子焼きは、ふわふわでアツアツ。
鰻は、焼き加減も良好。
粉山椒を上から、少々・・
ほんと おいしいですね (^^)
セイロ蒸し
セイロ蒸しは、予め セイロで温めたご飯の上に
焼きあがった鰻を乗せて、
もう一度、セイロで蒸して、アツアツ。
鰻の下に錦糸玉子が入っていて、食べ終わるまで温かい。
両方とも、お味噌汁、小さな小鉢、お漬物が付きます。
小鉢は、卯の花。お漬物は、すぐき。
* * * * *
残暑のこの時期、
ちょっとだけ、おいしいものが食べたかったのです。
暑くても食欲がなくても、やっぱり 鰻ってすごい！
おいしくいただけますね。
うなたま丼も セイロ蒸しも、ほどほどの量で、
どちらも良かったです。
若い板前さん達は、お料理に一生懸命でしたが、
「玉子焼き、ふわふわですね・・」と話しかけると、
にっこりしてくれました。
(^^)ok