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料理人
オーナーシェフ木下威征ギャマングループ5店舗を経営
料理
食材にこだわった至極の料理
空間
ライブ感溢れる人気のカウンター席
ドリンク
厳選したワインをお料理にあわせて
【Dinner】 - Chef's Selection Course -「Menu du Jour 」〈全9品〉9品
【甘海老】【ズワイ蟹】【甘鯛】【ふぐ白子】【クエ】【キャビア】 【雲丹】【蛤】【帆立】【島唐辛子】【海老芋】 【トリュフ】【フォアグラ】【サルシッチャ】【宮古冬苺】【金柑】 【宮古味噌】【宮古牛】【仏産ホロホロ鳥】など 前菜・温前菜・温菜・魚料理・パスタ・お口直し・ 肉料理・デザート・プティフール を含めた全9品構成 シリアル"No."付きのコースメニューをお配りし、 "2度と同じコースは提供しない" というこだわりの元、 オーナーシェフ木下の固定概念に囚われない 独創的な 「ギャマン(仏語=いたずら小僧)」 らしい 遊び心ある料理の数々をご用意。
【Lunch】 - Oneself Prix fixe Course -「Menu B」〈全4品〉【前菜】+【パスタ】+【メイン】+【デザート】お好きな料理をメニューの中からお選びいただけます。4品
1日5組限定のプライベートヴィラ 「Grand Bleu Gamin - グランブルーギャマン - 」で お楽しみいただくランチプリフィックスコース。 食材の仕入れにこだわり 島で採れた【宮古野菜】【沖縄食材】の他、 【ヨーロッパ食材】などを中心に旬の食材を取り入れ ランチはカジュアルに 「フレンチ×イタリアン」テイストのお料理をご用意しております。 【前菜】【パスタ】【メイン】を各1品ずつ 当日レストランにお越しいただいた後、 お好きな料理をメニューの中からお選びいただけます。 〈食後のデザート・食後のお飲み物付〉
【Lunch】 - Oneself Prix fixe Course -「Menu A」〈全3品〉【前菜】+【パスタ or メイン】+【デザート】お好きな料理をメニューの中からお選びいただけます。3品
1日5組限定のプライベートヴィラ 「Grand Bleu Gamin - グランブルーギャマン - 」で お楽しみいただくランチプリフィックスコース。 食材の仕入れにこだわり 島で採れた【宮古野菜】【沖縄食材】の他、 【ヨーロッパ食材】などを中心に旬の食材を取り入れ ランチはカジュアルに 「フレンチ×イタリアン」テイストのお料理をご用意しております。 【前菜】【パスタ or メイン】を各1品ずつ 当日レストランにお越しいただいた後、 お好きな料理をメニューの中からお選びいただけます。 〈食後のデザート・食後のお飲み物付〉
ピックアップ!口コミ
宮古島にある『Grand Bleu Gamin』 名前の通り、東京・恵比寿を中心にレストランを展開するギャマングループの系列で、5部屋限定の大人のプライベートヴィラGrand Bleu Gamin(グランブルーギャマン)に併設されたこだわりのレストラン。 木下威征がオーナーシェフを務め、宮古島、... 詳細を見る
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沖縄県宮古島市「Grand Bleu Gamin」さん 宮古島市街から車で5分くらい砂山ビーチのすぐ東側にある「食べログ フレンチ WEST 百名店 2023」に選出された「... 詳細を見る
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店名 |
Grand Bleu Gamin(グランブルーギャマン)
|
---|---|
受賞・選出歴 |
フレンチ 百名店 2023 選出店
食べログ フレンチ WEST 百名店 2023 選出店 |
ジャンル | フレンチ、鉄板焼き、オーベルジュ |
予約・ お問い合わせ |
050-5456-4184 |
予約可否 |
予約可 オーナーシェフ木下が営業不在の場合がございます。 |
住所 | |
交通手段 |
宮古空港から車で15分 |
営業時間 |
|
予算 |
¥15,000~¥19,999 ¥4,000~¥4,999 |
予算(口コミ集計) |
¥20,000~¥29,999
¥5,000~¥5,999
|
支払い方法 |
カード可 (VISA、Master、JCB、AMEX、Diners) 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
領収書(適格簡易請求書) |
適格請求書(インボイス)対応の領収書発行が可能 登録番号:T9010401093939 ※最新の登録状況は国税庁インボイス制度適格請求書発行事業者公表サイトをご確認いただくか、店舗にお問い合わせください。 |
サービス料・ チャージ |
〈ディナー〉サービス料10% / チャージなし 〈ランチ〉のみサービス料なし |
席数 |
27席 (カウンター10席 / 個室(~4名・~6名)2部屋 / はなれカウンター7席) |
---|---|
個室 |
有 (2人可、4人可、6人可、8人可) 〈2~4名様用〉〈3~6名様用〉の2部屋。 連結して最大10名様迄ご利用可。 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙
別途、喫煙スペースあり |
駐車場 |
有 正面:宿泊利用者様優先 ※別途ビジター利用者様駐車場あり |
空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、カウンター席あり、無料Wi-Fiあり |
ドリンク | 焼酎あり、ワインあり、カクテルあり、ワインにこだわる |
---|---|
料理 | 野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる、ベジタリアンメニューあり |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ロケーション | ホテルのレストラン、隠れ家レストラン |
サービス | お祝い・サプライズ可、ソムリエがいる |
お子様連れ |
子供可(乳児可、未就学児可、小学生可)、お子様メニューあり お子様向けのメニューに |
ドレスコード | 特になし |
ホームページ | |
公式アカウント | |
オープン日 |
2020年2月22日 |
電話番号 |
0980-74-2511 |
初投稿者 |
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[火]
12:00 - 14:00(L.O. 13:30)
17:30 - 22:00(L.O. 21:00)
[水]
12:00 - 14:00(L.O. 13:30)
17:30 - 22:00(L.O. 21:00)
[木]
12:00 - 14:00(L.O. 13:30)
17:30 - 22:00(L.O. 21:00)
[金]
12:00 - 14:00(L.O. 13:30)
17:30 - 22:00(L.O. 21:00)
[土]
12:00 - 14:00(L.O. 13:30)
17:30 - 22:00(L.O. 21:00)
[日]
12:00 - 14:00(L.O. 13:30)
17:30 - 22:00(L.O. 21:00)
■ 毎週月曜ランチ定休日
アクセス方法を教えてください
宮古空港から車で15分
オンライン予約は出来ますか?
はい、予約可能です。
このお店の口コミを教えてください
沖縄県宮古島市「Grand Bleu Gamin」さん
宮古島市街から車で5分くらい砂山ビーチのすぐ東側にある「食べログ フレンチ WEST 百名店 2023」に選出された「Grand Bleu Gamin」さんへランチに事前予約したお伺いさせていただきました。
★ランチメニューA(3800円税込み)をオーダー
※「前菜」と「パスタorメイン」、に「デザード」&「ドリンク」付き
...
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