晩の一杯と締めのパスタ。 : 美南海

ホテル内の居酒屋さんにて、夕食と晩の一杯を兼ねてやって来ました。時間が早めだった為かガラガラです。まぁ、静かで良いかなーとテーブル席に。

島に来たのでつまみは刺身で飲み物は泡盛を一合です。刺身は三点盛りで、白身が美味しかったかな？タコはなかなかな歯応えで顎が疲れました。

つまに海ぶどうがあるのが宮古島な雰囲気でしょうか。まぁ、静かなのでのんびりとつまみながら島気分で一杯やっていきます。

良い気分になって、しばらくすると何か食べたい感じ、なんにしよ〜かな〜と思いつつメニューをめくると、島とうがらしペペロンチーノが目につきました。

たぶん、島とうがらしだからってそんなに違わないだろうけど、やっぱりここはと注文しました。そして出てきたのはもちろんペペロンチーノです。

見た目からして特別な物はありません。それはそうだよねといただきます。うん、普通にペペロンチーノです。美味しくいただき良いお腹具合になりました。

さて、次の機会にはなんにしましょう。

さすがに四回目はちょっと趣向を変えて米食にしてみました。なんでもこちらのお米は千葉県産コシヒカリだそうです。

ちょっと期待です。ただ、おかずの方は普通にいつもとほぼ一緒なので今ひとつテンションは上がりません。そして、朝からシチューも。

ちょっと重い気もしますがせっかくなので少しよそっておきました。こちら、いただいてみると普通の家庭のシチューな感じでけっこういけました。

野菜類がごろっとした感じで柔らかく煮込まれているのも好みです。そして、他のおかずもいつものようなので特に困ったことはありません。

でも、味噌汁が、素の味噌汁に好みの具を入れるタイプです。どうもこのやり方では具が煮込まれた感が無くて好みではありませんでした。

肝心のご飯がまた、私の好みの柔らかめでしっとりではなかったのが残念です。見た目はいいのですがどうもしっくりと来ない朝ご飯です。

さて、続けて食べていて今ひとつ、値段的には値下げしているとは言えけっこういいところ、さて次の朝はどうしましょう？

さーて、三回目のモーニングブュッフェです。あまり変化が無いのでは？と、思っていましたが、今朝はちょっと違う感じです。

でも、パンの種類は変わっていません。これが標準のようです。そして、おかず類は少々変わって私的には肉じゃが？が美味しかったです。

ここで、飲み物の種類が限定的に感じました。コーヒーがあるなら紅茶も欲しいところ、冷たいさんぴん茶があるなら温かい日本茶も欲しいところ。

どちらも熱いお湯さえ用意すればティーパックで済むでしょう。まぁ、私が見つけられないだけかしれませんがそれはそれで配置が気になります。

ひとつひとつは美味しいのであと何かひと工夫でとても居心地の良い所になりそうなのに残念です。後はご飯を試していないのでそれに期待しましょう。

二泊目、天気が悪くちょっと外に出るのもと思い再度利用しました。昨日に比べると格段にすいています。感染防止の手袋をしてビュッフェコーナーへ。

なーんとなく昨日と変化が少ないような、、、。今日もひと通りとってパン食にします。まぁ、野菜をたっぷり取れるのはありがたいことです。

とは言え品数が少なく、変化に乏しい感じがするのはさみしいと言えるのではないでしょうか。ホテルのビュッフェですから連泊者としては、、、。

まぁ、いろいろあってそれなりに美味しいし、温かいものは温かくいただけるのはありがたいことなのでしょう。

ただ、何か物足りない感じもします。うーん、明日はどうしましょう？

久しぶりに泊まったこちらでモーニングビュッフェ、お店の入り口手前のフロントに前に立つと自動で測る体温測定器があり防疫に力を入れている雰囲気です。

早くに出かけるのも人が多いのでしょうか、7時の開店当初は入店待ちの人たちが並んでいます。入ると消毒用アルコールと使い捨て手袋がありました。

ビュッフェコーナーのトングに直接触らないようになっているのです。入ってすぐに食券を渡し、トレイを取りビュッフェに向かいます。

品数はまぁ、普通かな、でも、千円の朝食にしてはややさみしいかとも思えます。まぁ、野菜類が豊富なので個人的には問題ありません。

盛り付けて見渡すと、中のテーブルや座敷は以前のとおりで、全体的には広い方かと思います。並んでいた割には普通に座れました。

とって来たおかずが洋食風だったので主食はパンです。ジャムとマーガリンが用意してありました。バターでないのが残念です。

まぁ、それぞれ普通に美味しくて気に入ったものを好きな量取れるので自分好みの朝食になるのがありがたいところでした。

朝に続き夜の利用です。やっぱり夜は居酒屋さんそのものの雰囲気です。前回サラダが美味しかったのを思い出して寄ってみました。

今回はこちらメニューから感じるちょっと変わった感じの料理です。全体的にちょっと変わった料理の中で選んだそれは、カルパッチョと海ぶどう。

美味しかったです。こういう離島の居酒屋さん的なお店で食べられたのは嬉しかったですね〜。オリーブオイルの使い方と塩味が絶妙でした。

あと、海ぶどうをオリーブオイルで食べさせるのも斬新です。ただ、こちらはバルサミコ酢あたりが欲しいところです。そこは雪塩と醤油で代用しました。

これはこれで正解で美味しくなりましたが、この工夫がなかったらせっかくの海ぶどうが残念になっていたかもしれません。

料理を持って来た時に何か説明があると、こういう珍しい出方がした時は助かります。料理を作っている人とホールスタッフの連携は？と思いました。

せっかく斬新で美味しい料理を出しているのだからもう一工夫欲しかったです。あと、こちらは喫煙に関してはかなりフリーダムに感じました。

火のついたタバコを灰皿に置いたままで飲食をしている人、店内に入って来て中央部でテレビを見ながらタバコの煙を吹き出す人がいてびっくりです。

非喫煙者には厳しいお店でした。ここの料理を堪能するには、お客さんの少ない開店直後の早い時間がいいようです。

ホテルの朝ごはんはブュッフェスタイル。まぁ、内装はレストランというより普通の居酒屋さんです。手前にテーブルとカウンター、奥に座敷があります。

中央に惣菜類、カウンターにご飯に漬け物、パンや飲み物類が並んでいます。まぁ、一般的な配置かと思います。入ってすぐ食券を渡すのも普通ですね。

おかず類は沖縄風が中心で、割と薄味で野菜が豊富に感じました。生野菜と果物もそれなりにあります。ご飯系は白飯とジューシーがありました。

味噌汁は具材を好みに入れて何も入っていない味噌汁を注ぐタイプ、その割にはいい感じにダシが出ていたように思いました。

ご飯のお供も、納豆、海苔の他に油味噌や漬物なども豊富にあるので連泊でも飽きないでしょう。そして、パン類もいろいろです。

飲み物類はほどほど、温かい飲み物がお茶とコーヒーくらいで給茶機のお茶はやっと色がついている程度だったのが残念、冷たいさんぴん茶は美味しかったです。

接客、雰囲気は普通に居酒屋さんな感じです。まぁ、朝早くからホテル内で、温かいおかずが各種あって千円以内と言うこともあり、お得感はありました。

こちらの夜利用は初めて、なんとなく混んでいるイメージでしたがそうでもありませんでした。と、言うよりガラガラです。

まぁ、沖縄的には早い時間だったからかも知れません。どこでもどうぞ、とのことでしたが一人だったのでカウンター席にしました。

そしてカウンターには灰皿が！夜は居酒屋さんなので仕方がないですね。空いてて良かった、です。で、メニューを見るといろいろな料理があります。

割と普通なのから沖縄らしいものまで、ここは島の雰囲気を感じようと珍味三点セットと島だことアンチョビのサラダに、飲み物は冷え冷えのオリオンです。

三点セットは島らっきょう、豆腐よう、カツオの塩辛で、それぞれに美味しくビールがすすみます。特に塩辛と島らっきょうを一緒に食べるとなかなか。

サラダは茹でた島だこが乗っていてところどころにアンチョビがあり、まぁ、これはこれでありでしょう。ただ普通すぎるかも知れません。

アンチョビに変えて、風味が近いカツオの塩辛を細かく切ってドレッシングに混ぜてみたら地元色が濃くなって面白いだろうと思いました。

静かに夜のひと時、美味しい料理とビールを楽しめました。次の機会が楽しみです。

ホテルのレストランでブュッフェの朝食。とはいえお店の作りが居酒屋さんのような感じ、カウンターが若干とテーブル席に座敷で綺麗でさっぱりな感じです。

和風お食事処でと考えた方がしっくりですね。スタイルは入り口を入ってすぐにお盆を取りそこから和洋沖縄なおかずを選んでいく感じ。

その奥にサラダにデザートがあり、カウンター側にご飯や汁物にパン、飲み物などが並んでいました。コーヒーはあるけど紅茶は無かったような、、、。

この手のって、初めて入ると何がどれだけあるか分かりずらいので少し見渡せる余裕があると助かります。いきなり盛りつけているとバランスが、、、。

まぁ、それほどメニューが多いわけではないのでまぁまぁなバランスと量で揃えられたかな？と思います。この日はやや洋風でしょうか。

野菜は新鮮、料理は温かく味も悪くありません。これだけいろいろ食べられてゆっくりできるので一日のスタートにとてもいいでしょう。

以前の写真のみの投稿にコメント付けです。

こちらのホテルに泊まって、パック旅行の朝食付きなので正確な料金はわかりません。

毎朝ビュッフェで利用です。飲み物各種、料理は郷土料理などいろいろあって楽しめました。特に新鮮な生野菜は旅行中にありがたく感じます。

ただ、店内が座敷のある居酒屋スタイルなので、テーブル席に座れない時はトレイを持っての移動が危なっかしい感じでした。