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宮古列島の伊良部そばとは如何に！
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黄金のマスク
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店舗基本情報
| 店名 |
伊良部そば かめ
|
|---|---|
| ジャンル | 沖縄そば |
| お問い合わせ |
0980-78-5477 |
| 予約可否 |
予約不可 |
| 住所 | |
| 営業時間 | |
| 予算 |
～￥999 |
| 予算（口コミ集計） |
～￥999
～￥999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
席・設備
| 席数 |
26席 （テーブル席、座敷あり） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 外に灰皿有 |
| 駐車場 |
有 10台ほど |
| 空間・設備 | 座敷あり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
|
|---|---|
| ロケーション | 一軒家レストラン |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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この日は島を巡るドライブ旅。
ランチのタイミングで伊良部島、下地島を観光していた我々。
少し遅くなってしまいましたが、13時半頃にランチという流れとなりました。
伊良部島で伊良部そばという自分の思惑が叶うお店としてこちらをチョイス！
車でお店に向かいます。
そして到着したのが14時少し前。
それでも車が多く止まり、店内もほぼ満席でした…
こちらのお店は暖簾がかかっている扉が座敷の入口。
正面左にある扉が土足の扉と別れている感じ。
少し迷いますが、暖簾がかかっている方から入るのが正常なんだと思います。
少し待って店内へ！
先ずは券売機で食券を購入します。
ここで購入したのが伊良部そば（600円）、マグロの握り寿司2カン（150円）。
この食券を渡して席で待ちます。
ここでおさらい。
宮古列島で食べる蕎麦の特徴は、麺が細くて平打ちで味付けはあっさり。
具は三枚肉とかまぼこなのだが、それらを麺の下に埋める。
見た目は麺の上にネギだけが乗っている図になるようです。
そして到着した伊良部そばはしっかり具材が上にのっています。
まー時代ということなんでしょうね！
こちらの伊良部そばは、カツオの燻製でもあるなまり節が2つ。
そしてかまぼこ、錦糸卵、骨付き肉が入っています。
スープはあっさりとしたタイプですが、比較的塩味が感じられるタイプでした。
有名人も数多く訪れているお店のようで、客足も途絶えることなく人気でした。
今回は訪問できて且つ、お腹も、心も満たされました！
それではご馳走さまでした。