志堅原
（シケンバル）気になるお店はこちらで保存ができます
空席確認・ネット予約
閉じる
リクエスト予約希望条件をお店に申し込み、お店からの確定の連絡をもって、予約が成立します。
-
1 予約の申し込み
ご希望の条件を当サイトよりご入力ください。
-
2 お店からのメール
ご予約が承れるか、お店からの返信メールが届きます。
-
3 お店へ来店
予約が確定した場合、そのままお店へお越しください。
電話なら予約できることがあります
閉じる
0980-79-0553
最新の情報は直接店舗へお問い合わせください。
志堅原(初訪) － ゴーヤちゃんぷる／ジーマミ豆腐／宮古牛の握り
-
店の外観
-
オリオン生
-
ジーマミ豆腐
-
ゴーヤチャンプルー
-
刺身三種盛り
-
宮古島産の天麩羅盛合わせ
-
車海老刺身
-
宮古牛の炙り握り
-
キノコとベーコンのパケットでグラタン
-
梅きゅうとタコわさび
-
梅きゅう
-
グレープフルーツサワー
-
請福の梅酒ロック
-
店内のテーブル席
-
{"count_target":".js-result-Review-69582692 .js-count","target":".js-like-button-Review-69582692","content_type":"Review","content_id":69582692,"voted_flag":null,"count":61,"user_status":"","blocked":false}
-
口コミが参考になったらフォローしよう
左の宮本
利用規約に違反している口コミは、右のリンクから報告することができます。問題のある口コミを連絡する
左の宮本さんの他のお店の口コミ
店舗情報（詳細）
店舗情報の編集
閉じる
「みんなで作るグルメサイト」という性質上、店舗情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。 詳しくはこちら
店舗基本情報
| 店名 |
志堅原（シケンバル）
|
|---|---|
| ジャンル | 居酒屋 |
|
予約・ お問い合わせ |
0980-79-0553 |
| 予約可否 |
予約可 |
| 住所 | |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
￥5,000～￥5,999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
席・設備
| 席数 |
62席 |
|---|---|
| 個室 |
有 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 |
メニュー
| ドリンク | 焼酎あり |
|---|---|
| 料理 | 魚料理にこだわる |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
食べログの会員になるとレストラン情報を編集する事ができます！この機会に是非ご登録ください！
この店舗の関係者の方へ
食べログ店舗会員（無料）になると、自分のお店の情報を編集することができます。
店舗会員（無料）になって、お客様に直接メッセージを伝えてみませんか？ 詳しくはこちら
周辺のお店ランキング
食べログ限定企画
店舗運営者の方へ
-
店舗会員になると、無駄な広告費をかけずに効果的なPRができます。詳しくはこちら
-
紙ではできない予約管理を。いますぐ無料ではじめよう。詳しくはこちら
-
既に会員登録が完了している方はこちらからログインできます。ログインはこちらから
グルメキュレーションサイト
毎日の外食が楽しくなるグルメ情報
全国で活躍するレビュアー
飲食店専門の求人サイト
★★★★２０１７初夏 宮古島旅行編
※税込価格で表記します
※ディナータイムに２名で訪問
宮古島旅行２日目。
ホテルの大浴場で熱湯風呂に入り、身支度をし夕食に出掛けます。
この日の店も予約済み。
伺ったのは
● 志堅原
ちなみに食ベログ での、宮古諸島／居酒屋ランキングは２位(2位/117店)
住所は、沖縄県宮古島市平良字西里236
７８号線沿いにあります。
１９：００前に入店。
店内はどちらかと言えば、奥に長いレイアウト。
暗めな照明で、BGMはゆったりとした洋楽。
どこかしらコ洒落た感じがあります。
席数は、厨房前の２人用カウンター席ｘ４／２人用テーブル席ｘ１卓／６人用テーブル席ｘ１卓／座敷(小上がり)にて２人用ｘ１卓＆４人用ｘ５卓／最奥に団体用の座敷もあり。
掘りゴタツ式の小上がり席に通されます。
卓上ラインナップは、雪塩／紙ナフキン／楊枝／メニューetc
口答にて注文します。
それでは～
食べた(飲んだ)順に～
● オリオン生￥４８０ ｘ２
お通しは、一口カツと和え物。
お通しの出来？はあまり記憶がないので、良くも悪くも一般的だったのかも。
それとも、以下の料理が絶品だったので色褪せたのかもしれません。
● ジーマミ豆腐￥４００
弾力性が半端ないです。
ピーナッツ感もかつてないほど上品に感じ、今まで食べた同メニューの中では確実に一番美味しい。
味：４．０
● ゴーヤチャンプルー￥７８０
カツオの香りを感じる、ツナをまぶしたチャンプルー。
ゴーヤはかなり多め。
比較的たっぷりめなのが嬉しい。
味の方は今まで食べた同メニューの中で、３指に入る美味しさでした。
味：３．９
● 刺身三種盛り￥９００
ラインナップは、マグロ／カツオ／サーモン
ワサビにはオクラが練り込まれています。
器にもセンスが感じられます。
どれも新鮮で、とろけるような食感。
オクラ入りのワサビも上品で美味しいものでした。
味：３．８
● 宮古島産の天麩羅盛合わせ￥８５０
内容は、ピーマン／インゲン／オクラ／ゴーヤ／大葉／宮古ぜんまいetc
素材の美味さがギュッと詰まった揚げ方をされていて、どれもとっても美味しい。
天つゆで食べるのが勿体なく、そのままor塩orレモンで頂きました。
味：４．１
● 車海老刺身￥４５０
他の方のレビューで好評だったメニュー。
自分は食べなかったのですが、食べた相方曰く
「刺身は普通、皮が激旨い」
らしい。
味：刺身３．４ 皮４．０(相方談)
● 宮古牛の炙り握り￥１３００
見た目からして、ヤバいくらいに美味しそうです。
味のほうも見た目以上で、上品でとろけるような美味さでした。
味：４．５
● グレープフルーツサワー￥４８０
● 請福の梅酒ロック￥５００
● キノコとベーコンのパケットでグラタン￥７８０
変化球系も食べてみようって事でコチラを注文。
単体でも美味いパンの中に、クリームソースが閉じ込めれれています。
自分にはパンチ不足でしたが、相方にはエラく好評なようで
「女性はこの手のメニューが好きなんだよ」
と力説していました。
味：４．０(相方談)
● 梅きゅうとタコわさび￥４８０
運ばれてきた瞬間
「えっ？ コレが？」
と驚きの声が出てしまいました。
￥４８０の梅きゅうを頼んで、ココまで繊細かつ丁寧な料理が出てくるとは想定外。
海苔の内側にキュウリを巻いて、梅と胡麻をまぶし、大葉も絡め。。。。THE職人技です。
味の方も当然美味しく、人生最大の梅キュウに出会いました。
コレ以上の梅キュウには今後も出会わない気がします。
そんな訳で、点数も敬意を表して
味：５．０
.
２ｈほど滞在。
どの料理もとーっても美味しかったです。
食べログでの高得点も頷ける美味しさでした。
来年も宮古に行くのだとすれば、必ず寄りたい店の筆頭かと思われます。
食べログ的(５段階)には
味：４．５
サービス：３．１
雰囲気：３．２
CP：３．５
総合４．２です。