フィッシュタヴェルナサンボ
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応援したくなるいい店ですね
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なかなか素敵なたたずまい。期待感が増す
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2013.07.01当日
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一段上がったところにもテーブル席があります
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海老と島野菜の焼き物
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タコの卵の塩辛
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アクアパッツァ
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おつまみ三点盛り
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こういう照明、好きだな
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秋うこん
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店舗基本情報
| 店名 |
フィッシュタヴェルナサンボ（Fish Taverna sambo）
|
|---|---|
| ジャンル | イタリアン、ダイニングバー、ヨーロッパ料理 |
|
予約・ お問い合わせ |
0980-73-2711 |
| 予約可否 |
予約可 |
| 住所 | |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算 |
￥4,000～￥4,999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥10,000～￥14,999
|
| 支払い方法 |
カード可 （JCB、AMEX、Diners、VISA） 電子マネー不可 |
席・設備
| 席数 |
20席 |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
有 |
| 空間・設備 | オシャレな空間 |
メニュー
| ドリンク | ワインあり、カクテルあり |
|---|---|
| 料理 | 野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 隠れ家レストラン |
| お子様連れ |
コース料理のみ ※アラカルトなし |
| オープン日 |
2011年5月17日 |
| 備考 | |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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東京のベッドタウンにありそうなこじんまりしたイタリアン。とりわけ《島料理》にこだわっているふうでもなく、肩の力を抜いて「自分がやりたい店を宮古島につくった」という感じでしょうか。西里大通りの飲食店が途切れるあたりにあるから、ふらりと通りすがりに入るロケーションではないけれどそれがかえっていい雰囲気です。店内はダークブラウン系でシックにまとめられ、平面ではなく中二階みたいな席もあって居心地がいい空間ですね。
ワインもリーズナブルで満足いくものでした。
「おつまみ三点盛り」はこの日、ミンククジラの生ハム仕立て、バラフエダイのカルパッチョ、マグロの尾の身の唐揚げ。
マグロの唐揚げは下味がしっかりついてボリュームもあり、ビールにも合うものでした。
本日の焼き物メニューより「エビと野菜の網焼き」を選びました。とりたてて変わった食材や調理をしていないシンプルなもので好感が持てます。アクアパッツァはなんという魚だったかな？これも普通においしかった。
「タコの卵の塩辛」う～ん。マダコの卵（海藤花）はナマで食べたことはあるけれど、もっとねっとりと悪魔的に濃い味だったような。これは意外にあっさりしていて拍子抜けしました。これはこれで生臭くもなく食べやすいのですが。
「宮古島に来たのだからシマの料理を食べるぞ」という方には不向きかも。シマ料理に飽きて「ああシンプルな料理を落ち着いた雰囲気の店で食べたいな」という方だとジャストヒットするのではないでしょうか。隠れ家風でもありますし。
接客もつかず離れず。私はこうした《適度な放っておかれ感》は大好きですけどね。