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Teresa
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店舗基本情報
| 店名 |
掲載保留
にしの
|
|---|---|
| ジャンル | うどん、そば、食堂 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
宮古空港から、車で15分（5.4km）です。 |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
|
席・設備
| 席数 |
27席 （テーブル席、カウンター席、座敷席） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 駐車場 |
無 |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| 備考 |
沖縄・宮古そばではありません。 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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基本、宮古は大衆料理が多いので、手頃な値段で量が多く、ちょっと大味だがなかなかいけるオススメのメニューはある、というのが一般的。
でも、この店の蕎麦は細麺ですが腰のある本格的な蕎麦です。ざる蕎麦のつけ汁も甘すぎず辛すぎず繊細でいい味です。オススメのメニューは「にぎわい定食」1200円です。。ざる蕎麦・ザルうどんのいずれかに、魚の塩焼き、冷や奴、漬物、ご飯が付く定食です。焼き魚は鯖、鯵、ホッケから選ぶことができます。鯖と鯵をそれぞれ頼んだのですが、どちらも焼き方、塩加減が絶妙で、気配りのゆきとどいた塩焼きでした。魚には大根おろしが付いていますが、醤油はかけずにおろしだけで食べた方が美味しいと思います。そして、その魚の塩味が、蕎麦つゆの甘さを引き立ててくれます。
店主は大阪から10年以上前に移り住んだ人で、お店もこの場所に移り住んで、すでに四年目だそうです。地元の人は、結構贔屓にしている人が多い感じでした。
宮古島で、繊細な神経のゆきとどいた料理が食べたかったら、このお店は絶対オススメです。