お食事処 割烹 竹
（かっぽう たけ）- エリア：
- 宮古島市
- ジャンル：
- 予算：
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秋うこん
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
お食事処 割烹 竹（かっぽう たけ）
|
|---|---|
| ジャンル | 日本料理、沖縄料理 |
|
予約・ お問い合わせ |
0980-73-6233 |
| 予約可否 |
予約可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
宮古空港から、車で9分（3.6km）です。 |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
￥5,000～￥5,999
|
| 支払い方法 |
カード可 （JCB、AMEX、Diners） 電子マネー不可 |
席・設備
| 席数 |
60席 （座敷席） |
|---|---|
| 個室 |
有 |
| 貸切 |
可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席喫煙可 2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法）が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 駐車場 |
有 |
| 空間・設備 | 座敷あり |
メニュー
| ドリンク | 焼酎あり |
|---|---|
| 料理 | 魚料理にこだわる |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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繁華街からは少し離れたところにあります。タクシーに店名を言えば誰でも分かるみたい。
黄色い暖簾をかき分けて扉を開けると、こざっぱりした割烹着姿の仲居さんが出迎えてくれます。調理場の人たちもキビキビ仕事をしていて、なかなか活気があるお店ですね。畳敷きの6畳間ほどの座敷が並んでいて、それぞれがふすまで仕切られていますから、開け放てば宴会場になる造りなのでしょう。
宮古島へ安着祝いと称して、初日の夜はちょっと贅沢に《琉球王朝・古酒》を。
さてお通しが三品運ばれてきました。左の叩いた葉のものは粘りがあるのであるいは「人参もどき」かな。左の小鉢はアロエの酢の物。心もち酢が強くて私が大好きな味付けです。
「本日のおススメ」が黒板に書いてあります。炭水化物を摂るとすぐにおなかが膨れるから、握りではなくて「宮古牛の刺身」をいただいてみます。脂が甘く口の中でほどけておいしい。しかしそれ以上に感激したのは「鮮魚のバター焼き」。
「私らは“だるま”と呼んでいますがね」と確か仲居さんは教えてくれたと思います。これは「ツン（沖縄本島ではチン）＝ミナミクロダイ」でありましょうか。皮目はパリリと香ばしく焼きあがっていて、鼻腔をくすぐるバターにひょいとつけて食べると至福の味。南方の魚は刺身でもいいけれど、こうしてバター焼きとかマース煮とか、何かひと手間を掛けるとグッと旨くなりますね。
ひと通り料理が運ばれたら板場との仕切りの障子がスイと閉められ、宴会をしている方々の笑い声が遠ざかります。こうした小部屋で飲むのも久しぶりです。話の合間に料理をつまみ、泡盛の水割りをなめる。一年ぶりに宮古島に来ることができた喜びをかみしめられた一晩になりました。