お食事処 すむばり
（おしょくじどころ すむばり）- エリア：
- 宮古島市
- ジャンル：
- 予算：
-
- 定休日：
- 水曜日
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【こう言う料理、好きだな】
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墨入りタコ焼きそば
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メニュー
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ゴーヤちゃんぷる定食
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お吸い物
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サイン入り色紙の数々
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外観
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外観
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入口
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川井 潤
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
お食事処 すむばり（おしょくじどころ すむばり）
|
|---|---|
| ジャンル | 食堂、丼、沖縄そば |
| お問い合わせ |
0980-72-5813 |
| 予約可否 |
予約不可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
宮古空港から、車で29分（15.7km）です。 |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算 |
～￥999 |
| 予算（口コミ集計） |
～￥999
￥1,000～￥1,999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
席・設備
| 席数 |
65席 （座敷60席、テーブル5席） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 昔から完全禁煙だそうです |
| 駐車場 |
有 店の裏にあり |
| 空間・設備 | 座敷あり |
メニュー
| 料理 | 魚料理にこだわる |
|---|
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 一軒家レストラン |
| お子様連れ |
子供可 |
| ホームページ | |
| オープン日 |
1990年 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
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宮古島でのランチは「すむばり食堂」にて「墨入りタコ焼きそば（税込940円）」…墨の甘さもあって味が絶妙。島の蛸は柔らかく、キャベツのシャキシャキ感、甘さの中での紅生姜の辛さのアクセントがたまらない。
島ダコをもう一品、単品で「タコ炒め（税込580円）」…この蛸も殊の外、柔らかい。それに加えてキャベツのシャキシャキ感、人参のコリコリ感、玉ねぎのしんなり感食感が美味しさを増す。
セットについて来る少し甘めの「たくあん」もワカメの入っている「おすまし」のお椀も口直しに良きパートナー。
西表島に住んでいる方からの話では、沖縄では割とタコ墨料理はどの島でも食べるらしい。
と言っても、庶民食というよりは、採れた時だけ食べれる贅沢な一品的な位置付けだそう。
東京では滅多に見かけないけれど…。
こう言われると、俄然、東京でも出してくれる店を探して、そのメニューを食べたくなるであろうから不思議。
でも、その前に、宮古島に来たら是非この店で、島の蛸を食べてみてください。
※「すむばり」とはお店の周辺地域の地名だそう。