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食べログ フレンチ WEST 百名店 2023 選出店
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店名 |
星のや竹富島 ダイニング
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受賞・選出歴 |
フレンチ 百名店 2023 選出店
食べログ フレンチ WEST 百名店 2023 選出店 |
ジャンル | フレンチ |
予約・ お問い合わせ |
0570-073-066 |
予約可否 |
完全予約制 ご宿泊のご予約後に、お申し込みください。 |
住所 | |
交通手段 |
石垣島離島ターミナルより高速船で10分、竹富港より専用車にて送迎いたします。 |
営業時間 |
|
予算 |
¥15,000~¥19,999 ¥1,000~¥1,999 |
予算(口コミ集計) |
¥15,000~¥19,999
¥4,000~¥4,999
|
支払い方法 |
カード可 |
サービス料・ チャージ |
サービス料10% |
席数 |
56席 (テーブル席) |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
無 |
空間・設備 | 落ち着いた空間、オープンテラスあり |
ドリンク | 焼酎にこだわる、ワインにこだわる |
---|---|
料理 | 野菜料理にこだわる |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ロケーション | 景色がきれい、夜景が見える、ホテルのレストラン |
サービス | お祝い・サプライズ可 |
お子様連れ |
子供可 |
ホームページ | |
オープン日 |
2012年6月1日 |
備考 |
ご利用は『星のや 竹富島』にご宿泊のお客様限定になります。 |
お店のPR |
沖縄の素材をフレンチの技法でコースに仕立てました。沖縄の器とともにご賞味ください。
沖縄の旬の素材、島野菜の味わいをフレンチの調理法で引き出します。沖縄の特別な器とともに、深い味わいと新しい沖縄のフレンチをお楽しみください。 |
初投稿者 |
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2018年11月平日18:30入室。宿泊者専用のメインダイニングルームです。フレンチのフルコース『琉球ヌーベル』のみ。当日のコースメニューは下記の通り。
どの料理も沖縄の食材を意識して、ハイレベルな料理の集まりでした。そして、ゆったりとした席の配置、サービスにより記憶に残る時間を過ごすことができました。
冷製ヤギのムサカ ガトー仕立て
車海老のアーサー蒸し シークァーサーの香り
あかね芋とフォアグラのポワレ オレンジと蜂蜜の香り
シーショと冬瓜の冷製スープ ヨーグルトの軽いスープと共に
赤マチと彩り野菜のナージョ ラビオリ仕立て
フーチバのクルートで包んだ和牛フィレ肉のパン粉焼き(+2000円)or パパイヤでマリネした豚ロース肉とブータンプランのオーブン焼き
豆腐のクレメダンジュ シークァーサーとライムの香り
マンゴーとパッションフルーツをまとったバジルのパルフェ
【投稿時】
食べログスコア:3.96
口コミ件数:21件