公式
お店の営業情報は店舗関係者によって公開されています。
居酒屋SANUFA
（サヌファ）- エリア：
- 竹富町その他
- ジャンル：
- 予算：
-
- 定休日：
- 水曜日
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小浜島の沖縄素材を活かした創作居酒屋
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店舗情報（詳細）
「みんなで作るグルメサイト」という性質上、店舗情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。 詳しくはこちら
店舗基本情報
| 店名 |
居酒屋SANUFA（サヌファ）
|
|---|---|
| ジャンル | 沖縄料理、居酒屋、創作料理 |
|
予約・ お問い合わせ |
0980-85-3280 |
| 予約可否 |
予約可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
レンタカー、レンタルバイク、自転車 |
| 営業時間 |
|
| 予算（口コミ集計） |
￥4,000～￥4,999
|
| 支払い方法 |
カード可 電子マネー可 |
席・設備
| 個室 |
無 |
|---|---|
| 貸切 |
可 （20人～50人可） |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
有 |
| 空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、カウンター席あり、座敷あり |
メニュー
| ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、カクテルあり、焼酎にこだわる |
|---|---|
| 料理 | 野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる、健康・美容メニューあり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 景色がきれい、海が見える、隠れ家レストラン、一軒家レストラン |
| サービス | テイクアウト |
| ホームページ | |
| オープン日 |
2009年4月 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
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小浜島の居酒屋さんは、宿泊場所から送迎してくれるシステムになってます！他の八重山の島も同じシステムかもしれませんが(^^;)
食べログで夕飯を探したところ、sanufaさんが一番評価が高かったので、電話して予約できました！
入口もおしゃれで居酒屋さんというよりダイニングバーや創作料理に近い雰囲気です！
【お通しの小浜産もずく】
つるっとしていて、お酢の酸味もちょうど良かったです！
【紅芋コロッケ(550円)】
店員さんからのおすすめを数品聞いてチョイスしました！コロッケの中を割ると、紅芋の鮮やかな紫色の中身が見えています！紅芋の甘みがほんのり感じられます！ソースを付けて食べますが、個人的には塩を付けて食べるのもありかと思います！
【アーサの天ぷら(600円)】
鮮やかな緑色の天ぷらで、もずくと並び沖縄定番の天ぷらです！アーサの旨味が出ていて、食べると少しねっとりした食感です！
【ジーマミ豆腐の揚出し(550円)】
ジーマミ豆腐を揚げ出しにしたもので、私だけかもしれませんが、これはなかなか沖縄でも見ない料理でした！外はからっとしていて、中はジーマミー豆腐の少し弾力のあるピーナッツの風味がする柔らかい食感が、泡盛に合いました！これが個人的に一番美味しくておすすめです！
【イラブチャの刺身(600円)】
沖縄の魚のお刺身も試しにトライしました！イラブチャという沖縄では通年取れる魚です！
白身に黒い皮が付いていて、食べると淡白な味で、皮は食べても口の中に残りません！
【グルクンおにぎり(450円)】
結構お腹いっぱいだったので、最後に軽めの〆にグルクンのおにぎりを頼みました！グルクンも沖縄の魚で最もポピュラーです！
ネギと焼いて細かくしたグルクンの身が入ったおむすびで、あっさりしていてグルクンの淡白な味がしました！
他にももずくのピザやラフテーの生春巻、グルクン丸ごと唐揚げなど魅力的なメニューがたくさんありました！また小浜島に来たときは、再訪したいです！