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店名 |
西里製菓店
|
---|---|
ジャンル | 和菓子 |
予約・ お問い合わせ |
0980-82-4731 |
予約可否 | |
住所 | |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算(口コミ集計) |
|
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
備考 |
手焼き塩せんべいの製造販売 |
初投稿者 |
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南国、「オキナワ」。豊かな自然に、とにかく綺麗な~「海」。琉球王朝からの独特な文化と、沖縄ならではの「食文化」。暮らしている人々の性格のおおらかさ~。などなど、数え切れない位の魅力にあふれる土地です。何より、「花粉症」の私は、2月~4月のシーズン中に、「花粉非難~!」と、称して、度々訪れては、「オキナワ時間」を、楽しんでいます。 閑話休題。 沖縄地方でおやつなどでよく食べられているのが、「塩せんべい」です。いろいろなお店が作っていますが、大抵は、丸い形をしています。パッケージに入っていなければ、各お店の見分けが付きにくいですね。でも、食べてみまと(食べ比べますと)、それぞれのお店で違いますので(当たり前ですね)、お好きなものが見つかると良いですね。軽いのでお土産にも重宝しています。 沖縄本島から、西へ約400km。東京から岐阜位まで離れた場所に位置する、「石垣島」。「八重山諸島」の中心で、約4万5千人の人々が暮らします。内地から移住される方も増えています。「西表島」、「竹富島」、「波照間島」などの離島への観光の拠点でもありますね。その石垣島で、「塩せんべい」を作られていますのが、「西里製菓店」です。スーパーなど色々なお店でも販売されています。新石垣空港のお土産店、「ことぶき」でも売っています。「ことぶき」では、「本原せんべい屋」の塩せんべいも売っています。
「塩せんべい」
形が少し不揃いで、形からはみ出たのかな~と、思う様なバリ(耳)もあり、手焼きの感じがします。パリッ割って、口に入れると、ほのかな塩味が感じられます。中の方は柔らかいです。