石垣の 「まぜそば」と 本場に劣らない「台湾ラーメン」美味しかった! : 八重山STYLE

八重山STYLE

(ヤエヤマスタイル)

公式情報

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さあんさあん

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1

  • 昼の点数:-

    • [ 料理・味-
    • | サービス-
    • | 雰囲気-
    • | CP-
    • | 酒・ドリンク-
  • 使った金額(1人)
    ~¥999
1回目

2013/11訪問

  • lunch:-

    • [ 料理・味 -
    • | サービス -
    • | 雰囲気 -
    • | CP -
    • | 酒・ドリンク -
    使った金額(1人)
    ~¥999

石垣の 「まぜそば」と 本場に劣らない「台湾ラーメン」美味しかった!

平成25年11月25日再訪

石垣に遊びに来ている 奥さんとお昼を食べに出かけました。
まぜそばと 台湾ラーメンを注文し、シェアしました。

まぜそばは 奥さんにも なかなか好評でした。
また、台湾ラーメンを 辛くしないいで できますか?
との 奥さんからの注文に 店長さんは快く応じてくれました。

石垣で 初めて 名古屋発祥の台湾ラーメンを食しました。
普通の辛さで 旨さを味わうことができる 「台湾ラーメン」を初めていただきました。
名古屋の 本家の有名店の「台湾ラーメン」は あまりに辛いので、
奥さんは 今まで 食べたことがありませんでした。

石垣に住んでいる間に また来ますね!


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平成24年8月3日にオープンしました

ユウグレナモールの 北の方の通り(銀座通り)
白いタコライスのお店 「タコライスカフェ ビーチ」 のお隣り

石垣では 初めてのスタイルの ラーメンです

窓に メニューが 貼ってありました
コレを見れば 観光客も 安心して入れます

店内
今日は カウンターに 腰掛けました
メニューは シンプルですね
冷やし中華も あるようです
サイドメニューが 少し寂しいかな

今回は このお店の目玉商品 「まぜそば並盛(750円)」を注文しました

太麺で 具のチャーシューと メンマが サイコロ状にカットされてます
他の具材は
 ひき肉、モヤシ、生卵、天かす、白ネギ、魚粉 です

食べ方の 説明がありました
ぐりぐり した状態が コレ
カウンターに 備えられている 調味料を お好みで入れて 味わいます

調味料には
いりごま、カレー粉、マヨネーズ、コショウ、ピパーチ、唐辛子、おろしニンニク
コーレグース、塩、山椒、ごまラー油 など色々ありました

少しずつ いろいろ入れて 試してみました
マヨネーズ、 カレー粉、 コショウ などなど

私には 特に何も入れなくても 充分楽しめました

食べ進み、
後半に サービスの 小ライスを入れました
残りのスープと絡めて いただくと かなり美味しかったです

麺屋八重山STYLEさんの「まぜそば」は いろいろな具材が混ぜ合わされ
タレの味が もう少し 複雑に感じられました

ご店主は 名古屋出身で
向こうにも まぜそばのお店が あるそうですが
私は 知りませんでした 

また、
石垣のお店は 不定休の場合が多いので
せっかく やって来られた お客さんをがっかりさせないよう
定休日を 守って 頑張りたいと 抱負を語ってくれました

確かにその通りで
最近では 遠い場所を訪ねる時は 電話をかけてから 出かけるようになりました

ユウグレナモールの通りとしては 少し寂しい銀座通りですが
これからも 末永く 続けて欲しいお店です

  • 八重山STYLE -
  • 八重山STYLE -
  • 八重山STYLE - 台湾ラーメン

    台湾ラーメン

  • 八重山STYLE - まぜそば

    まぜそば

  • 八重山STYLE - ジーマミー豆腐

    ジーマミー豆腐

  • 八重山STYLE -
  • 八重山STYLE -
  • 八重山STYLE -
  • 八重山STYLE -
  • 八重山STYLE - まぜそば

    まぜそば

  • 八重山STYLE -
  • 八重山STYLE - まぜそば:混ぜた後

    まぜそば:混ぜた後

  • 八重山STYLE -
  • 八重山STYLE - まぜそば:麺を食べた後に小ライスを投入

    まぜそば:麺を食べた後に小ライスを投入

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店舗情報(詳細)

店舗基本情報

店名 八重山STYLE (ヤエヤマスタイル)
ジャンル ラーメン、沖縄そば、油そば
お問い合わせ

0980-83-5142

予約可否

予約不可

住所

沖縄県石垣市大川209 ユーグレナモール 1F

交通手段

車でのご来店の場合は最寄りの駐車場をご利用ください。

営業時間・
定休日

営業時間

※新しい定休日や営業時間はFBで毎月告知

定休日

不定休

予算
[夜]~¥999 [昼]~¥999
予算(口コミ集計)
[昼]~¥999

予算分布を見る

支払い方法

カード不可

電子マネー不可

席・設備

席数

8席

(カウンター席)

個室

貸切

不可

禁煙・喫煙 完全禁煙
駐車場

近隣の有料駐車場でお願いします。

空間・設備

カウンター席あり

携帯電話

au、SoftBank、docomo、Y!mobile

メニュー

料理

英語メニューあり

特徴・関連情報

利用シーン

一人で入りやすい 知人・友人と

こんな時によく使われます。

お子様連れ

乳児‧幼児をお連れでのご入店はお断りしています。
申し訳ございませんがご理解頂きお願い申し上げます。

公式アカウント
オープン日

2012年8月3日

備考

店主一人で営業をしている為、商品の提供に時間がかかります。
時間のない方はご遠慮下さい。

お客様はお一人様につき麺類一杯以上のご注文をお願い致します。

乳児‧幼児をお連れでのご入店はお断りしています。
申し訳ございませんがご理解頂きお願い申し上げます。

初投稿者

Flatfish LoverFlatfish Lover(57)

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