これが石垣島のB級グルメだ : 知念商会

予算:

夜の予算 -

昼の予算 ~¥999

定休日
無休

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つら

つら(794)さんの口コミ[携帯電話番号認証済]50代前半・男性・東京都

1

  • 昼の点数:3.3

    • ~¥999 / 1人
      • 料理・味 3.3
      • |サービス 3.0
      • |雰囲気 3.5
      • |CP 3.5
      • |酒・ドリンク -
1回目

2019/11訪問

  • lunch:3.3

    • [ 料理・味 3.3
    • | サービス 3.0
    • | 雰囲気 3.5
    • | CP 3.5
    • | 酒・ドリンク -
    ~¥999
    / 1人

これが石垣島のB級グルメだ

2019年11月 結婚記念沖縄離島ツアー 4日目の朝食②

ホテルでの朝食をほぼサラダぐらいにした理由はこれ。
ケンミンSHOWで紹介されていた、島民の大好きな「オニササ」を食べるため。
下校途中に学生が寄り道して食べるだけではないのだるだけではないのだ。
日曜日の8時過ぎだというのに店内はもう賑わってました。
店前のベンチで本日2回目の朝ごはんだ。

● オニササ
私らのように評判で初めて来るお客さん用にオニササの作り方が貼られてました。
1.ショーケースの上にある袋を取る。
 裏返して持った方がいいみたいです。

2.袋に手を入れてササミをつかむ。
 オニササのササミが王道ではありますが思ったよりも種類は豊富です。
 追加されるのでしょうがこの時は残り最後だったのでラッキーでした。

3.調味料置き場のソース・マヨネーズをかける。

4.トングで好みのおにぎりをとってササミを載せる。
 このおにぎりは3種類ぐらい。

5.袋をしめて、おにぎりを上から押さえたら出来上がり
 ビニールをひっくり返して包んだら、2つをギュッと潰すように合体させるのです。


あとは大口であんぐりしてかぶりつく。
ササミが大きいのだ。ソースにマヨネーズというコンビにフライじゃ敵なしだな。
のりたまのおにぎりとでかなりボリュームはあるのでした。
いや、こりゃみんな好きでしょ。

それにしても日曜日でもお客さんがやってくるもんだな。
まさに石垣島のB級グルメにしてソールフードと言ってもいいんじゃないのでしょうか。
お腹いっぱいでごちそうさま。

  • 知念商会 - 191124日 沖縄 知念商会 実食!

    191124日 沖縄 知念商会 実食!

  • 知念商会 - 191124日 沖縄 知念商会 トングでお好みのおにぎりを取ってササミにのせる

    191124日 沖縄 知念商会 トングでお好みのおにぎりを取ってササミにのせる

  • 知念商会 - 191124日 沖縄 知念商会 調味料置き場のソース、マヨネーズをかける

    191124日 沖縄 知念商会 調味料置き場のソース、マヨネーズをかける

  • 知念商会 - 191124日 沖縄 知念商会 袋に手を入れてササミをつかむ

    191124日 沖縄 知念商会 袋に手を入れてササミをつかむ

  • 知念商会 - 191124日 沖縄 知念商会 オニササの作り方

    191124日 沖縄 知念商会 オニササの作り方

  • 知念商会 - 191124日 沖縄 知念商会 陳列

    191124日 沖縄 知念商会 陳列

  • 知念商会 - 191124日 沖縄 知念商会 弁当

    191124日 沖縄 知念商会 弁当

  • 知念商会 - 191124日 沖縄 知念商会 調味料置き場

    191124日 沖縄 知念商会 調味料置き場

  • 知念商会 - 191124日 沖縄 知念商会 もっと美味しくなった

    191124日 沖縄 知念商会 もっと美味しくなった

  • 知念商会 - 191124日 沖縄 知念商会 元祖

    191124日 沖縄 知念商会 元祖

  • 知念商会 - 191124日 沖縄 知念商会 外観

    191124日 沖縄 知念商会 外観

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店舗基本情報

店名 知念商会
ジャンル その他
予約・
お問い合わせ

0980-82-9664

予約可否
住所

沖縄県石垣市登野城1249-18

営業時間・
定休日

営業時間

7:00~21:00

日曜営業

定休日

無休

営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。

新型コロナウイルス感染拡大により、営業時間・定休日が記載と異なる場合がございます。ご来店時は事前に店舗にご確認ください。

予算(口コミ集計)
[昼]~¥999

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席・設備

席数

(店前ベンチ有り)

個室

禁煙・喫煙

全席禁煙

駐車場

店左右 約20台

携帯電話

docomo、au、SoftBank

特徴・関連情報

利用シーン

家族・子供と

こんな時によく使われます。

ロケーション

一軒家レストラン

サービス

テイクアウト

お子様連れ

子供可

初投稿者

橘葵橘葵(0)

最近の編集者

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