初めて訪れた石垣島。竹富島〜小浜島〜西表島〜由布島のツアーの後で腹ペコだったのもあり、ガイドブックで : 石垣牛 MARU

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石垣牛 MARU

(マル)

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4.0

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2016/12訪問1回目

4.0

  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-

初めて訪れた石垣島。竹富島〜小浜島〜西表島〜由布島のツアーの後で腹ペコだったのもあり、ガイドブックで適当な店に電話。でも、12月のシーズンオフでも当日だと予約取りにくいのね。。凹
ということでそんな時の食べログさん。ガイドブックには載ってないけど評価の高かったこちらのお店を発見!見事すぐに入れてもらうことができました。でも行ってみると割と現地の人もいたりして満席だったので、たまたまラッキーだったのかも。
お値段設定は高めだけど、ここはひるまず強気にオーダー。

◉本日のオススメ: 石垣牛シンシン 1800円
◉本日のオススメ: 石垣牛炙り特上カルビ 3200円
◉石垣牛極上タン 3000円
◉ナムル盛り 680円
◉キムチ 400円

結果、店もメニューも選択に後悔なし。店の肉に対するこだわりがビシビシと伝わる美味しさで、驚くほど美味しかったです。シンシンは、良質な赤身に程よくサシが入った感じ。でも脂の舌ざわりはほとんどなく、贅沢なことに子供がモリモリ食べてました。一方で炙り特上カルビは、サシがしっかり入ってるのでサラッとしゃぶしゃぶのように炙るだけ。ウワサに聞いたことのある「焼きしゃぶ肉」です。わさびをつけて、付け合せの極薄スライスオニオンを添えてたべると、うぅぅぅぅ〜ん最高❤︎ トゥルンととろける美味しさ♪

そして追加。
◉炙りポン酢 1800円
◉マルマル石垣マルチョウ 800円
◉〆のクッパ

私は炙りポン酢。ニンニクの効いたポン酢でさっぱり。その間旦那はマルチョウ。丸ごとやってきたマルチョウを焼いてハサミでちょきちょき。この店は、肉ももちろん美味しかったですが、サイドメニューのレベルも高いと感じました。個人的なハマりものはナムル盛り。かぼちゃやゴーヤ、紫イモなど、色鮮やかな食材のナムルがどれも個性的な食感と味付けで美味しかった。そして最後の〆は、店員さんにオススメされたクッパ。カルビ入り、と書いてあったので正直「もう肉はいいんだよなー」って思ったけど、全然しつこくない!お茶漬けのようにサラサラいけちゃいます。コクのあるスープ(ただしニンニクたっぷり)は最後の一滴まで完飲しました。→翌日自分で自分のニンニク臭に辟易とするが後悔なし。

飲んで食べてお会計は2万円ほど。高いけど高くない。幸せな余韻の方が断然勝る。次に石垣にきたらまた来たい店ナンバーワンでした。

  • 石垣牛 MARU - 石垣牛極上タン、ナムル盛り、キムチ

    石垣牛極上タン、ナムル盛り、キムチ

  • 石垣牛 MARU - 石垣牛炙り特上カルビ

    石垣牛炙り特上カルビ

  • 石垣牛 MARU - 石垣牛シンシン

    石垣牛シンシン

  • 石垣牛 MARU - サービス❤︎スモークタン

    サービス❤︎スモークタン

  • 石垣牛 MARU - 炙りポン酢

    炙りポン酢

お店からの返信

石垣牛 MARU

2020/10/10

この度はご来店頂き誠にありがとうございました!
石垣牛の焼肉は如何でしたでしょうか?
数多く有る石垣島の焼肉店から石垣牛MARUを探し出し、ご来店頂き誠に感謝です。
メニュー、金額まで乗せて頂き本当に嬉しく思います。
本日のお勧め肉をご注文頂いたご様子で、肉のカットから、提供方法まで独自のこだわりを持ってご提供させて頂いているMARUの焼肉を気に入って頂き、有難いです。
色々頼んで頂きまして、「結果、店もメニューも選択に後悔なし。店の肉に対するこだわりがビシビシと伝わる美味しさで、驚くほど美味しかったです。」とのご評価に、益々美味しい焼肉を提供していく所存でございます!
お子様も、赤身のお肉をモリモリ食べて頂いていたご様子で、嬉しいですね!
サイドメニューまで、ご評価頂き「ナムル盛り」島のお野菜を使った自信のナムル、「オススメされたクッパ」自信の牛骨鶏ガラスープのしっかりとしたお出し、気に入って貰えて嬉しいです!
決して、お値段がお安い事はございませんが、少ないA5等級の石垣牛を仕入れ続けておりますので肉質に関しまして、抜群の自信を持ってご提供しております。
「次に石垣にきたらまた来たい店ナンバーワンでした。」とのお言葉、身に染みております!是非また機会ございましたらご来店ください、美味しい石垣牛をご用意してお待ちしております。

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店舗情報(詳細)

店舗基本情報

店名
石垣牛 MARU(マル)
ジャンル 焼肉
予約・
お問い合わせ

0980-87-9829

予約可否

完全予約制

ご予約のお時間からご連絡がないまま15分経過しますと、キャンセル扱いになる場合ございますので、ご入店時間に遅れそうな場合は必ずご連絡お願い致します。

住所

沖縄県石垣市字登野城26-4

交通手段

繁華街から少し離れているので、Google mapで探して頂くのが一番わかりやすいと思います。お車でお越しのお客様、駐車場は5台分を店舗東側にご用意しております。
満車の場合は、店舗西側約80mに市営のパーキングが御座いますので、ご利用下さいませ。
動画検索で(石垣牛MARU駐車場)と検索すると出て来ます!

営業時間
    • 17:30 - 22:30

      L.O. 料理21:30 ドリンク22:00

  • ■ 営業時間
    ※完全予約制!

    ■ 定休日
    不定休 Googlemap 参照ください!
予算

¥6,000~¥7,999

予算(口コミ集計)
¥6,000~¥7,999

利用金額分布を見る

支払い方法

カード可

(VISA、Master、JCB、AMEX、Diners)

電子マネー可

(交通系電子マネー(Suicaなど)、楽天Edy、iD、QUICPay)

QRコード決済可

(PayPay、d払い、楽天ペイ、au PAY)

サービス料・
チャージ

サービス料、チャージ料等一切お取りしませんのでご安心くださいませ。

席・設備

席数

58席

個室

貸切

禁煙・喫煙

全席禁煙

店舗出口脇に手作りの椅子と灰皿をご用意して愛煙家憩いの場所を設けております、愛煙家の皆様ご利用下さい。

駐車場

店舗東に30mに2台そこから東に30mに3台ご用意しております。満車の場合は店舗西側に80mの所に市営のパーキングがございますのでご利用お願致します。

空間・設備

掘りごたつあり、車椅子で入店可

メニュー

ドリンク

日本酒あり、焼酎あり、ワインあり

料理

英語メニューあり

特徴・関連情報

利用シーン

家族・子供と 知人・友人と

こんな時によく使われます。

お子様連れ

子供可(乳児可、未就学児可、小学生可)、ベビーカー入店可

バンボ―チェアー等子供椅子ご用意しておりますので、必要なお客様どうぞお申し付けくださいませ。

ドレスコード

お好きな格好で、ご来店くださいませ!(水着も可*過去に来店履歴はありませんがw)

ホームページ

https://ishigaki-maru.com/

公式アカウント
オープン日

2009年3月6日

備考

アメックスが使えます(情報提供元:アメックス)

お店のPR

〜ご予約・お問い合わせについて〜

予約・キャンセル・お問い合わせ等の店舗お電話への受け付け時間は12:00〜16:00迄の営業前となっております。その他の時間のお問い合わせにつきましては、MARU公式ホームページトップ画面より、予約に関しては簡単Web予約、キャンセル・お問い合わせにつきましてはこちらもホームページトップ画面よりMARU公式LINEアカウントにて24時間メッセージを受け付けております。

初投稿者

ならこならこ(29)

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