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店名 |
スカイバー カプリコン(Sky Bar CAPRICORN)
|
---|---|
ジャンル | カフェ、バー、創作料理 |
予約・ お問い合わせ |
0980-83-3311 |
予約可否 |
予約可 |
住所 | |
交通手段 |
南ぬ島石垣空港 路線バス約25分 |
営業時間 |
|
予算 |
¥1,000~¥1,999 |
予算(口コミ集計) |
|
支払い方法 |
カード可 (VISA、Master、JCB、AMEX、Diners) 電子マネー不可 |
席数 |
54席 (※貸切につきましては30人以上より受け付けております) |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 ホテル1Fに喫煙室がございます |
駐車場 |
有 161台 |
空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、無料Wi-Fiあり、車椅子で入店可 |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ロケーション | 景色がきれい、海が見える、ホテルのレストラン |
サービス | お祝い・サプライズ可 |
ホームページ | |
お店のPR |
【ホテル最上階の絶景カフェ&バー】石垣市街と空と海を一望できる穴場的カフェ・バー
島内のホテルとして最高層に位置するスカイバー「カプリコン」。 |
初投稿者 |
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折角アートホテルに泊まったのだから、チョッチ無理してでもカクテルの一杯くらいは飲みに行くべきだろうと思い、23時頃覗いてみる。
フードはラストオーダー済みでドリンクのみとなる事を承諾し、夜景の綺麗に見える窓際の席へ案内してもらった。
夜景が綺麗で石垣港までが一望できる素晴らしい展望。
ここら辺で、ここまでの高さのあるホテルはアートホテルくらいであろう。
夜景も美味しいご馳走の1つである。
もう飲む物は決めていた。
南国石垣島といえばパイナップルが名産品。
パイナップルのカクテルでピンと来るのがピニャ・コラーダである。
語源はスペイン語で「裏漉ししたパイナップル」という意味。
◎ピニャ・コラーダ
ラムをベースに、パイナップルジュースとココナッツミルクを砕いた氷と一緒にシェイクして作るロングドリンク
考案された当時はラムはバカルディの物を使用していた。
ココナッツはやや控え目でサラリとした口当りで少しコクをプラスして体幹を整えている。
パイナップルの風味を生かしつつホワイトラムの美味さを堪能させてくれる。
このまま固めてアイスで食べても美味しそうだ。
ホテルのバーらしく飾り付けが豪華でパイナップル、ドラゴンフルーツに串に刺したフレッシュアセロラ。
石垣島で採れる果物たちだ。
今時期のパイナップルは西表島産だそうだ。
パイナップル 甘味と酸味のバランスが良くて美味しい
ドラゴンフルーツ 甘味薄しでイマイチ
アセロラ 酸味が強いが口直しと悪酔いに最適だ(笑)
フルーツを食べた後の種や皮を置く皿を持って来てくれると良いのだが、こういうところはカッコ付けなので駄目?