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店名 |
ひとし 本店
|
---|---|
受賞・選出歴 |
居酒屋 百名店 2021 選出店
食べログ 居酒屋 百名店 2021 選出店 |
ジャンル | 居酒屋、海鮮、寿司 |
予約・ お問い合わせ |
0980-83-9610 |
予約可否 |
予約可 |
住所 | |
交通手段 |
石垣港離島FTから店までの距離約1km |
営業時間 | |
予算 |
¥3,000~¥3,999 |
予算(口コミ集計) |
¥4,000~¥4,999
¥5,000~¥5,999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
サービス料・ チャージ |
現金払いのみと貼り紙あり。 |
個室 |
無 |
---|---|
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
有 |
空間・設備 | カウンター席あり、座敷あり |
ドリンク | 焼酎あり、ワインあり、カクテルあり、焼酎にこだわる |
---|---|
料理 | 魚料理にこだわる |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ロケーション | 一軒家レストラン |
公式アカウント | |
オープン日 |
1998年 |
備考 |
携帯電話番号を教えると席が空き次第にコールしていただけるサービスあり。 |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
|
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石垣島に着くと、離島の飛行場とは思えないような意外に大規模な飛行場でした。石垣空港は新築されて5年程度であり、南国特有の明るく解放的ないい感じ。
空港からは予約していたレンタカーで、さっそく石垣島観光に向かうことにします。島内を一通り観光して回ると、宿泊先は2017年4月にリニューアルされた「アートホテル石垣島」に。地元客からは長らく「日航ホテル」の愛称で親しまれていたみたい。
夕食は、八重山地方の郷土料理を頂くため、観光客や地元住民にも人気があるこちらの居酒屋さんに伺いました。「アートホテル石垣島」から歩いて15分くらいでしょうか。けっこう距離がありましたね。
店内に入ると、ガヤガヤと賑やかな雰囲気で南国の居酒屋さんらしい。意外に観光客は少ないようで、見た感じはほとんどが地元客ですね。地元訛りが飛び交って活気があります。でも、「ちょっちゅね~(具志堅節」は聞かないかな。(((^_^;)
カウンター席に通されると、すぐに「オリオンビール」と女房はアルコール薄目のパッションカクテルを頂きます。
まずは、南海の鮮やかな色彩の魚たちを頂くことにするが、想像できないのでいきなりは厳しいかな。いちおうそれなりの魚を加えた盛合せにしよう。それに盛合せがお店のイチオシらしい。
・刺身盛合せ1500円
~大トロ、中トロ、赤身、カツオ、島タコ、もんごうイカ、あかまち、ミンバイ、イラブチャー、ハマチ、海ブドウ。
う~ん、マグロ以外はどれもシャキッと締まった歯応えがないかな。ミンバイ(ハタ)とイラブチャー(アオブダイ)に至っては名前からしてそう思わせるかな。
でも、さすがに沖縄の本マグロはお店の売りだけに旨い。海ブドウはプチプチあっさりかと思いきや、意外にねっとりしていい感じ。
・オオタニワタリ、アダンの天婦羅680円
~八重山山菜の野菜天婦羅としてはまずまずでしょうか。やはり大味なところはやむ得ない。
・ミンバイのマース姿煮付け1200円
~普通の醤油の煮付けと思っていたら、どうも醤油味と違う。マースとは沖縄の方言で「塩」の事を指します。つまり、塩煮というシンプルな料理らしいが、何か独特な臭いと味わいがムンムン。ちょっと苦手だな~。
男性スタッフに聞くと、塩に泡盛(焼酎)入れて煮込むらしい。なるほど、泡盛が臭いの原因だな~。
オリオンビールは沖縄らしくていいのだが、お摘まみがちょっとイメージと違うかな。
慣れれば美味しいのだろうが・・・。
ごちそうさまでした。