美味しいマグロが食べられる間違いのないお店! : ひとし 石敢當店

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3.9

¥3,000~¥3,9991人
  • 料理・味3.9
  • サービス3.5
  • 雰囲気3.5
  • CP3.8
  • 酒・ドリンク3.7
2020/11訪問1回目

3.9

  • 料理・味3.9
  • サービス3.5
  • 雰囲気3.5
  • CP3.8
  • 酒・ドリンク3.7
¥3,000~¥3,9991人

美味しいマグロが食べられる間違いのないお店!

とっても久しぶりの投稿です

大好きな石垣島に一泊二日で行ってきたので
そうだ、食べログあげよう!と思い至りました

今年の5月
ゴールデンウィーク明けに予約してたものの
コロナで行けなかったんです
今回たまたま土日に2連休もらえたので
‾͟͟͞(((ꎤ๑‾᷅༬‾᷄๑)̂—̳͟͞͞ シュッ
即、仲の良いフォロワーさんに連絡をしたら
わざわざお店に訪問して予約を取ってくださいました
ワーイ°˖✧◝(⁰▿⁰)◜✧˖°カミサマー!

ひとしは美味しいお魚が食べられるお店で超人気店です
特にマグロが有名だそうですよ

まずは石垣地ビールで乾杯!
ヴァイツェン(甘口)とマリン(辛口)
濃いなって感じるほどのハッキリとした酵母の風味
これがなかなかお魚料理に合います
マリンはスッキリした感じで華やかな香り

注文したのは
マグロのユッケ
マグロのお寿司盛り合わせ
石垣牛のお寿 司塩・タレ
居酒屋ひとしのラフテー
ジーマミー豆腐の揚げ出し

マグロのユッケは
薄くスライスされたマグロにですが
胡麻油だけではちょっと塩気が弱かったので
私は胡麻油と塩とニンニク全部つけていただきました♪

マグロのお寿司の盛り合わせ
テリ艶のいいお寿司が出てきてテンションが
さらに上がります(*゚▽゚*)
巻き寿司は紫蘇入りです
大トロ気合を入れて口に運ぶと
脂がさっと溶けて甘さが口に広がります
個人的にはもう少しワサビ欲しいです ( ̄^ ̄)ツーン
巻き寿司は海苔のいい香りと紫蘇の風味であっさりです

続いて石垣牛のお寿司
軽く炙ってあるからサシが分かりにくいです
でも柔らか〜い美味しいお肉に
少し酢の酸味が優しいシャリです
もっと食べたいなぁ〜(笑)
しかしここでお腹いっぱいにする訳にはいきません
せっかくの石垣島ナイト☆です

居酒屋ひとしのラフテー
うん、間違いなくおいすぃーい!
味付けの甘さは程よくお醤油とよく馴染んで
ご飯にかけたくなります(笑)
お箸で割れますでもお肉のところは歯応えもあって
脂身はトロッと濃厚です
やっぱりご飯欲しくなります

ジーマミー豆腐の揚げ出しは
食べてみたかったお料理
揚げ出しから良い香りの湯気が立ってます
ぷるぷるのフワフワです:( ૃᵒ̴̶̷᷄⌑ ᵒ̴̶̷᷅ ૃ )⁝
お匙に無抵抗な揚げ出し豆腐
すごく優しいくあっさりした味でした
シュガーレスのピーナツバターをイメージしていたのですが
どちらかと言うと
生の落花生を茹でて軽く塩を振ったようなあっさりとしたお味です
出汁が衣にからんでフワフワと溶けていきます…
うふふって、つい笑いが込み上げるような
可愛い食べ物でした

気づけば柔らかいものしか食べてないですね
もちろんお魚料理は他にもいっぱいありますし
揚げ物もありましたが
大好きな唐揚げは封印です
メニューとお値段はは他の方をご参考下さい☆
(開き直り〜♪)
ご馳走様でした!

  • ひとし -
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ミッフィーーーー

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店舗基本情報

店名
ひとし 石敢當店
受賞・選出歴
居酒屋 百名店 2021 選出店

食べログ 居酒屋 百名店 2021 選出店

ジャンル 居酒屋、沖縄料理、海鮮
予約・
お問い合わせ

0980-88-5807

予約可否

予約可

住所

沖縄県石垣市字大川197-1

交通手段

東運輸バス 博物館前バス停より徒歩4分・バスターミナルより徒歩6分

営業時間
予算

¥3,000~¥3,999

予算(口コミ集計)
¥6,000~¥7,999 ¥5,000~¥5,999

利用金額分布を見る

支払い方法

カード不可

電子マネー不可

サービス料・
チャージ

お通し代200円

席・設備

席数

100席

(カウンター席、テーブル席あり)

個室

(10~20人可)

貸切

不可

禁煙・喫煙

全席禁煙

駐車場

10台(店舗から徒歩1分)

空間・設備

カウンター席あり、座敷あり、掘りごたつあり

メニュー

ドリンク

日本酒あり、焼酎あり、ワインあり

料理

魚料理にこだわる

特徴・関連情報

利用シーン

家族・子供と 知人・友人と

こんな時によく使われます。

ロケーション

一軒家レストラン

お子様連れ

子供可

公式アカウント
備考

予約必須の人気店です。
御一人様につき席料(お通し)として200円必要です。
クレジットカードの使用は出来ません。 現金のみです。

初投稿者

雪時計雪時計(4)

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