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あした食べにいきたくなる旨辛料理の代名詞 ~ 神々の麻婆豆腐を追い求めて【第二巻】大阪・福岡・沖縄
中国で生まれながら、その味を日本で追求するところ。あるいは、日本テイストで独自にアレンジするところ。様々なお店があるなかでも、日本に住んでいる間にぜひ一度、味わうべ...記事を読む»
| 店名 |
掲載保留
辺銀食堂(ペンギンショクドウ)
|
|---|---|
| ジャンル | 中華料理、創作料理 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
新石垣空港から車で30分ほど |
| 営業時間 |
|
| 予算 |
¥8,000~¥9,999 |
| 予算(口コミ集計) |
¥5,000~¥5,999
¥1,000~¥1,999
|
| 支払い方法 |
カード可 (VISA、Master、JCB、AMEX) 電子マネー不可 |
| サービス料・ チャージ |
サービス料10%(表示価格に含まれる) |
| 席数 |
21席 (カウンター5席 テーブル席16席) |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
可 (20人以下可) |
| 禁煙・喫煙 | 全席禁煙 |
| 駐車場 |
有 詳しくはスタッフにお尋ね下さい |
| 空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、カウンター席あり、車椅子で入店可 |
| ドリンク | 焼酎あり、ワインあり、焼酎にこだわる |
|---|---|
| 料理 | 野菜料理にこだわる、健康・美容メニューあり |
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 一軒家レストラン |
| サービス | お祝い・サプライズ可、複数言語メニューあり(英語) |
| お子様連れ |
子供可(乳児可、未就学児可、小学生可)、ベビーカー入店可 補助イスのご用意もできますので、ご予約の際にお申し付けください。 |
| ドレスコード | 特にございません。 |
| ホームページ | |
| 公式アカウント | |
| オープン日 |
2000年12月6日 |
| 備考 |
★臨時休業のお知らせ |
| お店のPR | |
| 初投稿者 |
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222m
279m
367m
425m
439m
営業時間・定休日を教えてください
■ 営業時間
休業中
■ 定休日
休業中
アクセス方法を教えてください
新石垣空港から車で30分ほど
離島ターミナルから徒歩10分ほど
ユーグレナモールから徒歩2分ほど
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ユーグレナモールから徒歩2分ほど、石垣島ラー油で有名なお店。「ペンギン夫婦の作りかた」のモデルとなったご夫婦が営んでいるそうで。日本には未だ具材の沢山入ったラー油が広まっていない頃、石垣島ラー油を作りだしたところです。
ペンギンとは日本に帰化する際に中国籍だったご主人が奥さんが好きなぺんぎんに因んで付けた、「辺銀」という苗字だそう。凄い!チャン・イーモウ監督の下でスチールカメラマンをしていた...
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「辺銀食堂」は、石垣島にあるペンギン家の食卓をそのまま味わって頂こうと開いた食堂です
モットーは、 “食は命薬(ぬちぐすい)”
できる限り旬なものや島の食材を選んで地元のご長寿から
伝承を受けた料理や世界で出会った料理をアレンジした
ペンギンごはんを提供しております。
●夜ごはんは「ペンギンおまかせコース」のみのご提供となります。
ゆっくり味わって頂きたく、完全予約制とさせて頂いております。
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