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食べログ 焼肉 WEST 百名店 2023 選出店
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店名 |
炭火焼肉 やまもと
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受賞・選出歴 |
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ジャンル | 焼肉、ホルモン |
予約・ お問い合わせ |
0980-83-5641 |
予約可否 |
予約可 人気店なので予約必須。90分制。上やハラミ、焼きシャブは売り切れになります。 |
住所 | |
交通手段 |
東運輸 路線バス バスターミナルから徒歩10分 |
営業時間 | |
予算 |
¥6,000~¥7,999 |
予算(口コミ集計) |
¥6,000~¥7,999
|
支払い方法 |
カード可 (VISA、Master、JCB、AMEX、Diners) 電子マネー不可 |
席数 |
48席 (カウンター 12席 テーブル 4×5席 小上がり 4×4席) |
---|---|
個室 |
有 (8人可、10~20人可) |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
有 6台駐車可 |
空間・設備 | 席が広い、カウンター席あり、座敷あり |
ドリンク | 焼酎あり、ワインあり |
---|
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ロケーション | 一軒家レストラン |
サービス | テイクアウト |
お子様連れ |
子供可 子供椅子あり |
オープン日 |
2010年10月1日 |
備考 |
【石垣市美崎町11-5より移転】 |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
|
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焼肉百名店の『炭火焼肉 やまもと』さんを訪問しました。お店は街の繁華街から外れた住宅街にあって、離島ターミナルから歩くと20分以上はかかります。
カウンターに通され頂いたのは、
「焼きジャブ@2,400円」
お店の名物料理!軽く塩をふった上ロースをサッと火で炙り、オニオンスライスを包んでポン酢で頂きます。炙る時間は表裏を5秒ずつだって!
とにかくお肉が柔らかく、口に入れた瞬間、もう噛む前から美味しいです♪( ´艸`)
肉の旨味が半端ないの!
「ネギタン@1,700円」
焼きジャブと同じく、オニオンスライスとポン酢で頂きます。個人的には慣れ親しんだレモンで食べたいところ。
焼きジャブからの連続だと味が単調になっちゃうので、卓上にある辛味噌で味変すると旨辛まいうーです♪(´ε` )
「白菜キムチ@400円」
白菜は浅漬けのようなしゃくしゃくした歯触り。
味付けはちょっとジャンクでスナック菓子みたいで後引く感じ!
「ニコタン@650円」
牛タンの煮込み。さっぱりしたコンビーフのような味で、焼いた牛タンとは全く別物です。
しっとりはしてないけれど、食べるとお肉の繊維がすぐにほぐれる柔らかさ(・∀・)
「カルビ@1,700円」
脂の甘みが強い!コッテリ好きな人には白飯と一緒に食べるとエンドレスでイケちゃう味でした。
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島内には石垣牛を提供するお店は少なくないですが、個人的には結構当たり外れがあると思います。
その点、此店はどの料理も外れがなく、石垣牛を食べるなら訪問してみたいお店だと思います。
弱点はアルコール類が弱い点とお客さんを詰めすぎな点ですね。サワーは甘めの味でした。