石垣・焼肉「やまもと」 : 炭火焼肉 やまもと

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3.7

¥5,000~¥5,9991人
  • 料理・味3.7
  • サービス3.0
  • 雰囲気3.0
  • CP4.3
  • 酒・ドリンク3.0
2009/10訪問1回目

3.7

  • 料理・味3.7
  • サービス3.0
  • 雰囲気3.0
  • CP4.3
  • 酒・ドリンク3.0
¥5,000~¥5,9991人

石垣・焼肉「やまもと」

【2009年10月訪問】

元です。

さて、石垣でもっとも有名な焼肉屋、いや飲食店であろう「やまもと」。もちろん行かないはずがない。しかも2回も行ってしまった。塩の強い使い方が、肉の味をぐっと引き出すところが特徴的なお店。タレもなかなか。脂も強いので、レモンで洗うか、山葵たっぷりの山葵醤油がオススメ。フリの客が次々と断られていたので予約必須。

注文後、ザザッと皿が並んでいく。周りを見ていると、だいたい1時間で回転していくテンポのよいお店だ。

店は、中心地の端っこといったところか?飛び込みで待つようなら、目の前の公園でつぶすのも手かも。店内は座敷、カウンター、テーブルの混在。

キムチ(420円)。

コリコリキムチ(420円)は、山くらげのキムチ。韓国海苔はなんと、100円!10皿頼んでも1,000円。1人1海苔でもいいかも。

ユッケ(1,100円)。

抜群に旨かった塩バラ(1,570円)。1日10人前限定だ。塩の具合、脂の量、味噌、レタス、ネギの食感がかなりいい感じ。焼肉屋ではあるけども、ありつけるならば、間違いなく頼むべきつまみ。

ネギタン(1,260円)。この店はネギの細切り具合もよく肉と合う。ネギだけ注文したくなるね。

ハラミ(1,050円)。肉質がいいので、もっと厚切りだといいんじゃないだろうか。味は間違いない。

この店で頼むべき焼きしゃぶ(1,680円)。サッと炙ってネギをたっぷり巻いて、ポン酢で戴く。これもしっかりの塩がいい仕事してる。

上カルビと上ロース(共に1,570円)。2日通って随分食べたもんだ。肉の力が十分なので、基本は塩で攻めるべきかもしれない。山葵醤油とレモン追加で食べつつ、米を食べるなら時々つけだれを。

冷麺が2日とも無かったのだけが残念。

  • 炭火焼肉 やまもと -
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店舗基本情報

店名
炭火焼肉 やまもと
受賞・選出歴
焼肉 百名店 2023 選出店

食べログ 焼肉 WEST 百名店 2023 選出店

焼肉 百名店 2022 選出店

食べログ 焼肉 WEST 百名店 2022 選出店

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焼肉 百名店 2019 選出店

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焼肉 百名店 2018 選出店

食べログ 焼肉 百名店 2018 選出店

ジャンル 焼肉、ホルモン
予約・
お問い合わせ

0980-83-5641

予約可否

予約可

人気店なので予約必須。90分制。上やハラミ、焼きシャブは売り切れになります。

住所

沖縄県石垣市浜崎町2-5-18

交通手段

東運輸 路線バス バスターミナルから徒歩10分
離島ターミナルから1.1km

営業時間
予算

¥6,000~¥7,999

予算(口コミ集計)
¥6,000~¥7,999

利用金額分布を見る

支払い方法

カード可

(VISA、Master、JCB、AMEX、Diners)

電子マネー不可

席・設備

席数

48席

(カウンター 12席 テーブル 4×5席 小上がり 4×4席)

個室

(8人可、10~20人可)

貸切

不可

禁煙・喫煙

全席禁煙

駐車場

6台駐車可

空間・設備

席が広い、カウンター席あり、座敷あり

メニュー

ドリンク

焼酎あり、ワインあり

特徴・関連情報

利用シーン

家族・子供と 知人・友人と

こんな時によく使われます。

ロケーション

一軒家レストラン

サービス

テイクアウト

お子様連れ

子供可

子供椅子あり
テーブル席の場合ベビーカーのまま店内可

オープン日

2010年10月1日

備考

【石垣市美崎町11-5より移転】

初投稿者

aymkraymkr(21)

最近の編集者

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