今まで口に残る幸福な時間が一番長い麺 : 明石食堂

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明石食堂

(あかいししょくどう)

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4.5

¥1,000~¥1,9991人
  • 料理・味4.5
  • サービス4.0
  • 雰囲気3.5
  • CP-
  • 酒・ドリンク3.5
2019/03訪問1回目

4.5

  • 料理・味4.5
  • サービス4.0
  • 雰囲気3.5
  • CP-
  • 酒・ドリンク3.5
¥1,000~¥1,9991人

今まで口に残る幸福な時間が一番長い麺

今日は現実に帰るのだ泣
朝早めに出て、平久保崎の帰りにいこうと前から計画してました。12:00頃について、見事に並んでますね。名前を書いて(重要)30分並んで入れました。そして、注文して料理出されるまで15分ぐらいはかかったと思います。並んでる外からとんかつの香りと出し汁の香りがプンプンときます…お腹ペコペコ言ってます笑

1)ソーキそば(中)
こんなにデカイ豚の軟骨があるお肉がどんどんどん とたっぷり入っています!とろっとしてて、幸せすぎます…
スープはカツオに豚骨?でダシがとてもよく、油ぽさも若干多めだと思いますが、不思議に食べた後は油ぽさが全くなく、ずっとあの味を思い出して、しばらく幸せの時間にいられます笑
2)とんかつ単品
考えてみれば、ソーキそばのお肉で有名なお店で、こんなに美味しかったら、とんかつも絶対美味しいよね!さすが地元の豚肉!柔らかいのに、かみごたえがあって、そしてほんのりと甘い!
3)オリオンビール
味は薄めだから、ビール好きじゃない私も飲めました!
とんかつと合いますよ!


沖縄と言ったらアグー豚や、石垣の石垣牛、美崎牛が有名と観光客が行きがちね!
昨日一つのぴにおんというか調味料屋さんで聞いた話をすると、実はこれは近々三年ぐらいのことらしいんの!昔の石垣は家畜を育てる技術などがなく、資料も青草ばっかりだったので、牛は今の様なまろやかの味がなく、肉まで青臭さがあったらしい。それで、子牛を他の場所に送って、松阪牛や、神戸牛に育ったりしてたんだんです。最近になって、テクノラージの発展により、自分で美味しい牛も作れるようになったので、自分でブランドを立ち上げたということ。そして、こういうのはお値段が張ったものより、普〜通の豚肉が一番美味しいですって!!!!だから、普通のお店のとんかつは絶対美味しいと思います!

  • 明石食堂 -
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店舗基本情報

店名
明石食堂(あかいししょくどう)
ジャンル 沖縄そば、かつ丼、かき氷
お問い合わせ

0980-89-2447

予約可否

予約不可

住所

沖縄県石垣市伊原間360

交通手段

新石垣空港から車で約30分ほど

東運輸石垣島・路線バス
系統⑤・⑥平野行
「明石」下車
空港から約40分
バスターミナルから約1時間20分

営業時間
  • 木・金・土・日

    • 10:30 - 15:00
  • 月・火・水

    • 定休日

営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。

予算

¥1,000~¥1,999

予算(口コミ集計)
¥1,000~¥1,999 ~¥999

利用金額分布を見る

支払い方法

カード不可

電子マネー不可

QRコード決済不可

席・設備

席数

35席

(カウンター3席)

個室

貸切

不可

禁煙・喫煙

全席禁煙

駐車場

お店をはさんで表側6台、裏側6台、指定場所10台

空間・設備

落ち着いた空間、カウンター席あり、座敷あり、オープンテラスあり

メニュー

ドリンク

焼酎あり

特徴・関連情報

利用シーン

家族・子供と 知人・友人と

こんな時によく使われます。

ロケーション

一軒家レストラン

お子様連れ

子供可

子ども用椅子・子ども用フォークあり

備考

【2007年12月石垣市伊原間431より移転】
【2019年5月26日にて、ランチ営業終了】
【2020年2月3日~3月3日まで休業】
【2021年1月15日より、ランチ営業再開(定休日確認の上)】
【2021年3月4日まで、夜営業お休み】
【2022年9月1日より、夜営業終了、定休日変更】
【2023年5月11日より、営業時間変更】

初投稿者

makubumakubu(0)

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