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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
らぁ麺 やな木
|
|---|---|
| ジャンル | ラーメン |
| お問い合わせ |
不明の為情報お待ちしております |
| 予約可否 |
予約不可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
てだこ浦西駅から2,620m |
| 営業時間 |
|
| 予算 |
～￥999 ～￥999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥1,000～￥1,999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
席・設備
| 席数 |
15席 （カウンター７席、座敷２卓） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
有 6台 |
| 空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、カウンター席あり、座敷あり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| 公式アカウント | |
| オープン日 |
2018年8月27日 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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西原町小橋川、国道329号小那覇交差点から上って行く道の右手側。
以前、移転してしまった『百年本舗』があったところと言えば、わかる人はわかるはず。
お店が変わって、ラーメン屋が出来た噂を聞いたので、行ってみることにしました。
店内は居抜きで、前のお店と座席と厨房だけでなく、券売機の位置まで一緒。
こじんまりとしていて、カウンター席、座敷席で20席ぐらい。
行った時は、まだオープンしてから間もなかったからか、お客さんはランチタイムでも私以外に2組。
ものすごく丁寧に接客してくれる女の子と、いかにも職人ぽいキッチンの男性の2人で回してました。
券売機を見ると”鶏出汁”を使っているのが特徴のようです。
主なメニューとして「鶏醤油らぁ麺」と｢鶏白湯らぁ麵｣の2種類。
この日、なぜか惹かれてしまった｢鶏白湯らぁ麵｣(700円)を注文しました。
”豚”と”鶏”2種類の「チャーシュー」と、「半熟玉子」がのった白濁スープの「ラーメン」。
”スープ”は”鶏出汁”の臭みがなく、旨みを上手く引き出しクリーミーさがあります。
食べると、やや粘度のある”スープ”が、中細のストレート麺にくっついていく感じ。
”スープ”のレベルが高いので、”スープ”と”麺”だけでも大満足。
あと、赤みを帯びた”豚”の「チャーシュー」と”鶏”の「チャ－シュー」は、どちらも美味かった。
トータル、ものすごく洗練された味で、良かったです。
今まで食べた”鶏白湯”の中では最上位に入るんじゃないかな？
これだったら「鶏醤油らぁ麺」も美味しいはずなんで、次はそれにします。