Name: 胃袋
Address: 玉城屋嘉部123-1, 南城市, 沖縄県, 9010619, JP
Telephone: 080-9100-5446
Price range: ￥10,000～￥14,999
Rating: 3.53

この口コミは、スタープラチナ・ザ・ワールドさんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。

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スタープラチナ・ザ・ワールドTabelog Reviewer Award受賞者口コミ4,627件フォロワー4,175人

3.4

￥10,000～￥14,9991人

料理・味3.5
サービス4.3
雰囲気4.3
CP3.3
酒・ドリンク3.0

2021/10訪問1回目

3.4

料理・味3.5
サービス4.3
雰囲気4.3
CP3.3
酒・ドリンク3.0

￥10,000～￥14,9991人

沖縄の妖しく幻想的なヒーリングスポット

沖縄県南城市、沖縄でここは行っていた方が良いと言われて、こちらのお店を予約しました。
２ヶ月前に予約開始日があり、こちらでほぼ全て埋まってしまうものと思われます。
お店は公共交通機関では行きにくいところにありましたので、地元の方に車を出して頂きました。

お店は外観はそう雰囲気がある訳ではないのですが、中に入ると明暗で素敵な雰囲気。
ただ、残念なことに風景は写真撮影禁止とのことでした。心の中でシャッターを。

さて、料理は沖縄の素材を使ってあり、体に優しい調理方法。
組み合わせも面白いですし、黒糖等のあまり他で見ない調味料も沖縄感が出て嬉しいですね。
焼き芋のポタージュは素晴らしい出来映え、沖縄特有の野菜がアクセント。
沖縄の魚をカルパッチョで、どうしても素材は弱く感じますかね。変化の付け方は面白いのですが…
メインは豚、林檎の優しさと合わせています。
スイーツも沖縄感があって、美味しかったですね。

気になったのはワイン。独特過ぎて正直スッと入って来ません。その割にはドリンクのお値段が高いと感じましたかね。
雰囲気や土地のものを食べる満足感も含めて、こちらのお店は高評価を得ていると思いますが、部屋が暗く料理をしっかりと愛でることができないのは、私は残念な点でしょうか。

沖縄ガストロノミーとして、沖縄文化を発信されているこちらのお店。
心底沖縄を楽しみたい場合には、是非こちらの予約を狙ってみてください！

7

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店舗情報（詳細）

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店舗基本情報

店名	胃袋
ジャンル	創作料理
予約・お問い合わせ	080-9100-5446
予約可否	予約可
住所	沖縄県南城市玉城屋嘉部123-1 大きな地図を見る周辺のお店を探す
営業時間	水・木・金・土・日 18:00 - 22:30 L.O. 22:00 月・火定休日営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。
予算（口コミ集計）	￥10,000～￥14,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード不可電子マネー不可

席・設備

個室	無
禁煙・喫煙	全席禁煙
駐車場	有
空間・設備	オシャレな空間、落ち着いた空間、カウンター席あり

メニュー

ドリンク	ワインあり

特徴・関連情報

利用シーン
ロケーション	隠れ家レストラン、一軒家レストラン
ホームページ	http://www.yakabu123.com/ibukuro.html
初投稿者	フランチェスカ（478）
最近の編集者	a063be59994（0） ... 店舗情報（'22/12/22 20:22） Bachuuser（227） ... 店舗情報（'22/05/03 05:57）編集履歴を詳しく見る