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個人的に県内で1番おいしい家系だと思います。
醤油のキレがあまりなく、麺も家系らしく短めのストレートでモチモチ感のある麺ではありませんが、スープは豚骨臭強めでまろやかで、麺は縮れていてコシが強く噛みごたえが良いです。
注文はいつも味濃いめ、油普通、麺固めでしてす。
卓上のニラとスープをご飯にかけて煮卵を乗せてご飯を食べても最高です。
豊見城に訪れる際には是非立ち寄っていただきたいお店です。
僕は月に2回は行ってしまいます。
写真は特製ラーメンです。
黒ラーメンを注文。
マー油系かなと思いきや豚骨と魚介のダブルスープとのこと。
麺は固めで安定のバキバキ麺、沖縄のラーメン屋で1番美味しい麺だと思います。
スープは豚骨に比べて魚介が少し強めに感じましたが、なかなかうまい。
美味すぎて、ご飯を2杯おかわりしてしまいました。平日の昼はライス無料ですよ。
今回で全メニュー制覇しましたが、どのラーメンもクオリティーが高くて満足のできる味わいでした。つけ麺のつけ汁だけが微妙ですが。。
やはり、普通のラーメンが1番美味しいですね。まぜ麺も好きですが!
最低でも月1で行ってしまうお店です^ ^
味噌ラーメンにチャレンジしてみました。
通常のラーメンの美味しさは知っているので、期待大です。
タレ濃いめ、麺固め、油普通です。
通常のタレ濃いめは醤油ダレが濃くなるのですが、味噌ラーメンの場合は味噌が濃くなるのかは不明です。
麺は家系ぽいストレート麺ではなく、黄色ぽい縮れ麺で、モチモチというよりはバキバキに食べ応えがある印象で、僕はこの麺が大好きです。
スープは豚骨ベースで、味噌がそこそこ強めに感じましたが、麺の主張が強いのでバランスがいいです。
今まで食べた味噌ラーメンの中では1番美味しかったです(あまり味噌ラーメンは食べませんが)
チャーシューは前より脂身が多くなって豚臭さが増したように感じました。脂身好きにはたまらない。
このお店のメニューは大体食べましたが、個人的に通常のラーメンとまぜめんが好きです。
が、全体的にクオリティーが高く、基本的に何を食べても満足できる味です。
昼はライス食べ放題ですよ!ライスにニラキムチを乗せてスープをかけると最高です^ ^
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582家
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店名 |
麺屋だるま家 豊見城店
|
---|---|
ジャンル | ラーメン |
お問い合わせ |
098-856-8787 |
予約可否 |
予約不可 |
住所 | |
交通手段 |
名嘉地交差点から車で2分くらい 赤嶺駅から1,613m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算(口コミ集計) |
~¥999
~¥999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー可 |
サービス料・ チャージ |
なし |
個室 |
無 |
---|---|
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
有 |
空間・設備 | カウンター席あり |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
お子様連れ |
子供可 |
オープン日 |
2012年11月23日 |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
|
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まぜめん。麺大盛り。
だるま屋で好きなラーメンの第2位です。
作る人によって味の濃さが変わるので注意が必要です。
若い人が作ると結構濃くなります。
だるま屋の麺の美味しさが最も分かる一杯。
麺にしっかりとタレを絡ませてあるので、具材を混ぜ込む前に麺だけを食べるのもおすすめです。
卓上のニンニクとニラキムチをいれてるとジャンク感がまして美味しくなります。
味が濃い時は野菜盛りを追加で注文してもおいしいと思います。