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098-850-5040
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韓国料理としてのレベルが、非常に高いお店です
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hideoptics
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店名 |
ソウル亭(ソウルテイ)
|
---|---|
ジャンル | 韓国料理、居酒屋 |
予約・ お問い合わせ |
098-850-5040 |
予約可否 |
予約可 |
住所 | |
交通手段 |
翁長バス停入口とファミリーマートの間を進むと右手に「ソウル亭」があります。 |
営業時間 |
|
予算 |
¥1,000~¥1,999 |
予算(口コミ集計) |
¥2,000~¥2,999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
席数 |
72席 |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
可 (20人~50人可) |
禁煙・喫煙 |
全席喫煙可 2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法)が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
駐車場 |
有 30台 ※第2駐車場あり |
空間・設備 | 落ち着いた空間、席が広い、座敷あり、掘りごたつあり |
ドリンク | 焼酎あり |
---|
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ロケーション | 隠れ家レストラン、一軒家レストラン |
お子様連れ |
お子様が食べられるメニューもあります。 |
お店のPR |
テイクアウトやってます!!豊見城市翁長の住宅街の中にある韓国料理のお店「ソウル亭」。
住宅街の中にある本場韓国家庭料理の店『ソウル亭』。落ち着いた雰囲気の店内には、掘りごたつ席と座敷席があり2階には、最大40名様までご利用いただけるテーブル席があります。薬味や調味料は全て手作りでソウル亭オリジナルの味をお楽しみ頂けます。大小各種宴会も承りますのでお気軽にお問い合わせください。 |
初投稿者 |
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東京都新宿区の新大久保や、神奈川県川崎市のセメント通りなど、韓国料理店がひしめくエリア近くに長年住んでいたのですが、ここよりおいしい韓国料理店に出会ったことはありません。
この店では、ほとんどすべてのお客がチジミを頼みます。
1200円ですが、ものすごく分厚くて、魚介類や野菜のうまみが詰まっていて、2人で行ってしまうとこれだけでおなかいっぱいになります。なるべく、4人以上で行くことをおすすめします。
コチュジャンも、キムチも、すべてお店で作る自家製です。
豆腐チゲ(これには発酵の進んだ古漬けのキムチを使います)もおすすめです。
忘年会シーズンを中心に冬場はとにかく込んでいるので、ゆっくり韓国料理を味わいたい場合は7月、9月、10月に訪れたほうがよさそうです。
もうひとつ!
生ビールがおいしいです。
生ビールなんてどこで飲んでも同じ味と思うでしょ? 違いますよ。
ソウル亭のお父さんは、料理を作っているお母さんが大好きなビールをおいしく注げるように、毎日生ビールサーバーを分解清掃しています。
実は多くの飲食店で、そこまで手のかかった作業はしていません。
その結果ビールにちょっぴりカビなどが混じっています。
それに気付いたお父さんは、毎日せっせとビールサーバーを分解清掃するようになったんだそうです。
そのおかげで、僕たちもおいしい生ビールを飲めるみたいです。
<追記>
だいぶ前ですが、キムチやチゲに使われている唐辛子の色がきれいで、甘みも感じられるので「どこで仕入れていますか?」と尋ねたことがあります。すると、「韓国の親戚に、よい唐辛子を探してもらって、それを取り寄せている」ということでした。
そういった様々な要素が、料理の値段にプラスされているのでしょう。
中国製の安い唐辛子(たとえばパプリカで増量しているような)でもかまわない、という人にとっては、その値段が「高い」のかもしれません。
僕は一度も高いと思ったことないですが……。