”背脂”でエグみを感じない”煮干し” : ラブメン 本店

予算:

夜の予算 ~¥999

昼の予算 ~¥999

定休日
不定休

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あば

あば(1439)さんの口コミ[携帯電話番号認証済]40代前半・男性・沖縄県

1

  • 昼の点数:3.5

    • [ 料理・味3.5
    • | サービス3.5
    • | 雰囲気3.5
    • | CP3.3
    • | 酒・ドリンク-
  • 使った金額(1人)
    ~¥999
1回目

2018/07訪問

  • lunch:3.5

    • [ 料理・味 3.5
    • | サービス 3.5
    • | 雰囲気 3.5
    • | CP 3.3
    • | 酒・ドリンク -
    使った金額(1人)
    ~¥999

”背脂”でエグみを感じない”煮干し”

宜野湾市愛知、国道330号沿い。
以前、『三竹寿』があったところと言えば、わかる人にはわかるはず。
そこがリニューアルして、”背脂煮干し”をメインとするラーメン屋にリニューアルしました。

店内は、『三竹寿』だったときとほぼ変わらず。一部がカウンター席がテーブル席になっています。
席が増えて、カウンター、テーブル、座敷席で30席ぐらい。
外からはわかりづらいですが、敷地が狭いのでギュウギュウな座席の配置です。
沖縄では珍しく、店員さんの活気がお店の雰囲気を作っている!って感じのお店です。

メニューは、”背脂煮干し”がメインで、その他”煮干し”をメインとしたメニューもあります。
母体が『ムサシヤ』さんなんで、そこの「レモンの塩ラーメン」なんかもありました。
こちらのイチオシだと思われる「背脂煮干しラーメン」(750円)を注文しました。

”背脂”と”煮干し”の組み合わせ、中々珍しいんじゃないでしょうか。
”麺”は、「沖縄そば」のような縮れのある太い平麺。
お味の方は、”煮干し”のエグみを、”背脂”が調和している感じで、一般受けしそうな味。
そこに弾力のある”生麺”が、うまくマッチして、
具材の「チャーシュー」「玉ねぎ」「シナチク」も含めて、トータル洗練された味だなぁ、という印象でした。

ランチタイムは「特製二ボめし」がサービスでついてきたのですが、
これは、”煮干し”のいい意味でのエグみの強さが引き立った、面白い味でした!

個人的には”煮干し”のエグさは大好物のため、「特濃煮干しラーメン」の方が良かったかな。
ただ、”背脂煮干し”はひとつのジャンルとして、今後広まって行きそうな予感もしました。

  • ラブメン - 背脂煮干しラーメン

    背脂煮干しラーメン

  • ラブメン -
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店舗基本情報

店名 ラブメン 本店
ジャンル ラーメン
予約・
お問い合わせ

098-975-7793

予約可否
住所

沖縄県宜野湾市愛知1-2-16 コーポ伊佐 1F

営業時間・
定休日

営業時間

[月~土]
11:00〜21:30
[日・祝]
11:30〜21:00

日曜営業

定休日

不定休

営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。

予算
[夜]~¥999 [昼]~¥999
予算(口コミ集計)
[夜]¥1,000~¥1,999 [昼]~¥999

予算分布を見る

支払い方法

カード不可

電子マネー不可

席・設備

席数

29席

(カウンター9席ほど、4名ボックス席が2つ、カウンター向かいに座敷)

個室

駐車場

空間・設備

カウンター席あり、座敷あり

携帯電話

docomo、au

特徴・関連情報

利用シーン

一人で入りやすい

こんな時によく使われます。

公式アカウント
オープン日

2018年7月5日

初投稿者

アキバのうりぼうアキバのうりぼう(2461)

最近の編集者

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