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店名 |
とりとたまごの専門店 EggFarm 鳥玉 大謝名店(トリトタマゴノセンモンテンエッグファーム トリタマ)
|
---|---|
ジャンル | 鳥料理、親子丼、からあげ |
お問い合わせ |
098-943-4232 |
予約可否 |
予約不可 |
住所 | |
交通手段 |
国道58号線 大謝名交差点近く 浦添前田駅から2,723m |
営業時間 |
|
予算 |
~¥999 ~¥999 |
予算(口コミ集計) |
¥1,000~¥1,999
~¥999
|
支払い方法 |
カード可 (AMEX、VISA、Master、JCB、Diners) 電子マネー可 (交通系電子マネー(Suicaなど)、QUICPay) QRコード決済可 (PayPay、楽天ペイ、au PAY) |
席数 |
51席 (カウンター9席 テーブル11席) |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
有 |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
お子様連れ |
子供可(未就学児可、小学生可)、ベビーカー入店可 |
ホームページ | |
公式アカウント | |
オープン日 |
2017年4月24日 |
初投稿者 |
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宜野湾市大謝名、国道58号の大謝名交差点近く。
以前、『弥助』というつけ麺屋があったところと言えば、わかる人にはわかるはず。
県内で『銀次』と名が付く居酒屋を展開する”みたのクリエイト”の一ブランド。
”鳥と卵の専門店”というキャッチーなコンセプトのお店です。
店内は、『弥助』の内装をそのまま利用していますね。
カウンター席がメインで、厨房から飛び出た形で、コの字の席がある形状。
清潔感があり、お客さんは女性も多い印象です。
メニューは、コンセプトからわかるように”鳥”と”卵”を使用したメニューばかり。
”鳥肉”は塩水に浸して、柔らかくしあげているのと、”卵”は”EM琉球卵”を使っているようです。
そのこだわりへの自信か、定食は1000円弱とお値段的には少々高め。
こちらの名物は「奇跡のたまご巻き」というもの。
いわゆる厚焼きの「玉子焼き」かな?どの定食にもサイドで出ています。
定食は「チキン南蛮」、「鳥ハンバーグ」、「親子丼」等と、基本”鳥肉”を使用した料理をメインとしています。
この時は、季節限定メニューで”麺料理”もありました。
今もメニューにあるかわかりませんが、「濃厚鳥だし辛麺」(750円)を注文しました!
お店の代名詞ともいえる”鳥だし”と”鰹だし”のミックス。
具材には「辛味ミンチ」に、”卵黄”がのっています。
”麺”には、なぜか”稲庭うどん”を使用しているというオリジナルメニュー。
”鳥”と”卵”を使用した、お店のコンセプトにあった麺料理なんですが、
コンセプトに合わせ過ぎて、全体的にインパクトのない味に感じる(^_^;)
”鳥だし”と”稲庭うどん”があまり合わない感じもしたし。。。
まぁ、これだけコンセプトがしっかりしているので、そこから外れるのも違いますからね。
王道の定食メニューは相変わらずファンが多いので、常連の浮気心をくすぐる商品としては十分だったと思います。