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鰻作の【(沖縄金武産うなぎの)大蒲焼重】
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鰻作(大蒲焼重)
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鰻作(大蒲焼重)
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鰻作(外観※退店時は暖簾を下ろして「うなぎ完売」の貼紙)
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鰻作(内観)
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鰻作(メニュー1)
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鰻作(メニュー2)
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鰻作(メニュー3)
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鰻作(メニュー4)
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鰻作(メニュー5)
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鰻作(メニュー6)
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鰻作(メニュー7)
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鰻作(メニュー8)
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鰻作(メニュー9)
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鰻作(メニュー15)
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鰻作(メニュー16)
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初代タタカエラーメンマン
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初代タタカエラーメンマンさんの他のお店の口コミ
店舗情報（詳細）
店舗基本情報
| 店名 |
掲載保留
鰻作（マンサク）
|
|---|---|
| ジャンル | うなぎ |
| 住所 |
このお店は「那覇市首里石嶺町3-85-6」から移転しています。 |
| 交通手段 |
ゆいレール儀保駅から車で５分 経塚駅から203m |
| 営業時間 |
|
| 予算 |
￥3,000～￥3,999 ￥3,000～￥3,999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥5,000～￥5,999
￥4,000～￥4,999
|
| 支払い方法 |
カード可 （VISA） 電子マネー不可 |
席・設備
| 席数 |
38席 （テーブル席4（16名）掘りごたつ席2（8～10名）小上がり席3（12名）） |
|---|---|
| 個室 |
有 （8人可） 掘りごたつ席がございます。 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
有 店舗前６台、店舗裏9台の計15台 |
| 空間・設備 | 落ち着いた空間、席が広い、座敷あり、掘りごたつあり |
メニュー
| ドリンク | 日本酒あり、日本酒にこだわる |
|---|
特徴・関連情報
| 利用シーン |
|
|---|---|
| ロケーション | 一軒家レストラン |
| ホームページ | |
| お店のPR |
首里石嶺より移転！当日さばく鰻は長年培った大将の腕と継ぎ足し秘伝のタレで仕上げた逸品！
≪昭和51年創業≫平成27年浦添前田にリニューアルOPEN！ |
| 初投稿者 |
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【予約】 しなくても大丈夫
【駐車場】 あり
【提供までにかかる時間】 10分
【おしぼり】 失念
【ペーパーナプキン類】 あり
何十回も行っている沖縄だが、
まだ鰻を食べたことがない、、、
最近になってウチナーンチュに、
金武で鰻が採れると教わったが、
その金武町で肝心の鰻屋さんが見つからない、、、^^;
しかし、浦添市に金武産の鰻を
食べれる店があると聞いたので、
今回の沖縄旅行で最優先事項にすべく
那覇空港に着いて真っ先に、
浦添市前田にある"鰻作"へ行って来た。
ちなみにカーナビに住所を打ち込むと、
変なところへ連れていかれるので注意が必要、、、^^;
(食べログの地図表示は、正しい)
鰻作は、昭和51年に創業。
3年前にこの地に移転してきたようで、
店の前まで行ってみると、とても綺麗な作りだった。
13:10の訪問で、準満席状態。
カウンター席が無いようで、
1人での利用でもテーブル席に案内された。
テーブル席は、間地ぎりが施されているので、
優雅な気分！^^
注文したのは、鰻でご飯が隠れる"大蒲焼重"。
念のために、店員さんに
今日のウナギの産地を確認してみると、
金武産との事。
やったぁ！任務遂行！^^
ちなみに金武産を仕入れることができない場合は、
九州産のうなぎを使用するとも言っていました。
なので、金武産のうなぎを食べれるかどうかは、
運もある模様、、、
しばらく待っていると、
お重、肝吸い、サラダ、お新香が乗った
トレーが運ばれてきた。
いざ、お重の蓋を取ってみると、
テカテカに焼き上がった鰻とご対面！
さきは関東背開きだが、
焼きは関西地焼きとの事で、
ふっくら度はそれほどでもないが、
ペチャっとしているわけでもなく
脂が適度にのっていて美味しい！^^
一方、タレは結構きつめで、
甘みが強いかなぁ、、、^^;
また、気になったのが山椒。
中身は入れ替えてあると思うけど、
古めかしいエスビーの瓶に入っていて、
ここだけ唯一らしくなかった、、、^^;
とはいえ、
全体的には満足のできるうな重でした！^^
ちなみに13:45に店を出ると、
暖簾を下ろし、うなぎ完売の貼紙が、、、
ラストオーダーは、14:30のようですが、
この日は早仕舞いしていたので、
注意が必要だと思いました。