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夏の期間だけ味わえる沖縄の果実を使用した極上かき氷
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店名 |
喫茶ニワトリ
|
---|---|
ジャンル | かき氷 |
お問い合わせ |
098-877-6189 |
予約可否 |
予約不可 |
住所 | |
交通手段 |
浦添前田駅から2,645m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算(口コミ集計) |
~¥999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
個室 |
無 |
---|---|
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
有 2台 |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
備考 |
営業期間:毎年 4月~9月 |
初投稿者 | |
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沖縄県浦添市の古島駅から約3km、かつてアメリカ統治時代に米軍人たちが暮らしていた
住宅を改装したお洒落なお店が多くある人気スポット「港川ステイツサイドタウン」内にある
食パン専門店「ippe coppe(イッペコッペ)」のお庭に夏の期間限定でオープンする『喫茶ニワトリ』。
沖縄の旬の果物のおいしさを最大限に活かした贅沢なかき氷が人気の喫茶店。
夏の期間のみ、晴れの日にしか営業しないということもあり、
9月後半の晴れの日に友達を誘って行ってきました。
基本のメニューは沖縄の果実を使用した
「苺みるく、たんかん、みるく、蜜(シークァーサー添え)」の4種類。
その他にも添市で栽培されている桑の葉を使った「桑の葉抹茶みるく」もあります。
サイズは普通サイズの他にも手頃なサイズを選べます。
今回頼んだのは宜野座村の苺をつかった「苺みるく550円(普通サイズ)」。
サイズは普通サイズ。友達は「たんかん 400円(小さいサイズ)」>
2週間もの時間をかけてレシピを考案した着色料、香料を使用しない
自家製のシロップと、軟水に海洋深層水を添加したものを使用した氷・・。
また練乳も手作りというこだわりのかき氷は・・。
もう普通のかき氷には戻れません・・。とっても美味しい♪。
また大きなアセロラの木の下の席で食べるかき氷は格別です。
これだけのかき氷なら天気に左右されない喫茶店を開いたら
期間限定関係なく多くの人が訪れるかもしれないなぁと思いました。