根夢 伊佐店
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店舗基本情報
| 店名 |
根夢 伊佐店（ごん）
|
|---|---|
| ジャンル | 沖縄そば |
| お問い合わせ |
098-890-7523 |
| 予約可否 |
予約不可 |
| 住所 | |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
～￥999
～￥999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー可 |
席・設備
| 席数 |
90席 |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
有 |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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沖縄市の本店にそばを食べに行ったことがあって、宜野湾に２号店がオープンしたと聞き、
去年から行こう行こうと思ってたのがやっと行けました。
バイパスから見えるオレンジ色の看板を頼りに到着。広い駐車場と内外装とも木で造りこまれた店内は、
ゆとりがあって落ち着きます。
三枚肉そばと沖縄風いなりを注文。
麺は”しまぶく”や”愛すそば”と同じM製麺所のもの。細めだが厚みのあるストレート麺で、
食感的にも細いうどんにやや似てるような、個人的には好みです。
スープは透明度のあるあっさりかつおだし。食べ初めにはちょっと薄い？ぐらいで、
食べ進めるにつれ舌に馴染んできて最後には飲み干してしまう、おいしいのです。
三枚肉は柔らかさは標準なのですが、味付けが甘くも濃くもなく、あっさりスープとの相性が
計算されている感じで好印象です。
それと、ここのネギはおいしいです。太くて身がシャッキリしており、明らかに普通の島ネギとは違いました。
たかが薬味とは思わせない存在感でした。
一つ残念だったのが、沖縄風いなりがイケてない…うーんこれは正直コンビニの方がおいしいです。
今度はそばだけを食べようと思います。