沖縄そばの最高水準 : 根夢 伊佐店

根夢 伊佐店

(ごん)

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4.0

~¥9991人
  • 料理・味4.0
  • サービス3.5
  • 雰囲気3.8
  • CP4.0
  • 酒・ドリンク-
2019/11訪問1回目

4.0

  • 料理・味4.0
  • サービス3.5
  • 雰囲気3.8
  • CP4.0
  • 酒・ドリンク-
~¥9991人

沖縄そばの最高水準

沖縄県宜野湾市、基地問題で揺れていますが、返還が決まった今、跡地利用等でとてつもないポテンシャルを秘めたエリアだと思います。
その宜野湾市での昼食で選んだのは、沖縄のソウルフードである沖縄そば。
一定程度美味しいけれども、その枠を抜け出さないとの印象もありましたが、こちらはいかに!?

沖縄そばコンテストのグランプリ店でもあるとのことで、期待値が上がります。
本店が沖縄市にあるそうですが、そちらは居酒屋主体であって、こちらのお店は
お店へ行くと駐車場が満車、ただナンバーを見ると、レンタカーではないので、地元民が使っているのでしょう。なおさら期待値が上がります。
お店は駐車場と比較して広いイメージ、もう少し駐車場が広いと、お店そのもののキャパがもっと活かされる気がします。
メニューは色々とありましたが、本ソーキそばは売り切れで、ソーキそばを大でいただきました。

啜って思うのが、出汁の中の鰹がガッと口の中に溢れる点は、他の沖縄そばにない出汁の強さ。
細めですが、力強さがある麺は、麺が不揃いな部分もあって、手作りで作られているのかなと推測したり…しかしながら、お店構えからすると、自家製っぽくないので、沖縄の製麺所自体が手作り感があるのではないかと感じたところです。
ソーキも美味しいですし、かなりレベルが高い沖縄そばです。

個人的な沖縄そばランキングでは1位に躍り出ました!
沖縄の食も奥深し!

  • 根夢 -
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店舗基本情報

店名
根夢 伊佐店(ごん)
ジャンル 沖縄そば
お問い合わせ

098-890-7523

予約可否

予約不可

住所

沖縄県宜野湾市伊佐4-2-14

営業時間
    • 11:00 - 18:00

営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。

予算(口コミ集計)
~¥999 ~¥999

利用金額分布を見る

支払い方法

カード不可

電子マネー可

席・設備

席数

90席

個室

貸切

不可

禁煙・喫煙

全席禁煙

駐車場

特徴・関連情報

利用シーン

知人・友人と

こんな時によく使われます。

初投稿者

水鉄砲水鉄砲(4)

最近の編集者

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