Name: 麺や 和楽
Address: 宮城3-15-2, 浦添市, 沖縄県, 9012126, JP
Telephone: 098-874-8069
Price range: ～￥999
Rating: 3.41

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浦添・宜野湾 × ラーメン でクーポンのあるお店を探す

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ちゃまさま口コミ69件フォロワー27人

2.2

～￥9991人

料理・味2.2
サービス2.6
雰囲気2.6
CP2.6
酒・ドリンク2.2

2017/05訪問1回目

2.2

料理・味2.2
サービス2.6
雰囲気2.6
CP2.6
酒・ドリンク2.2

～￥9991人

なんだろう？

今日も那覇まで来たのでお昼はラーメン店探索ですw

久茂地のりうぼうで「夏の大江戸・浅草まつり」をやっていて
天丼が出店であるとCMで見たので楽しみに…w
でも、これが失敗の始まり？(笑

三定が出ているというので、天丼を買うのを楽しみにして行ったのですが、
「馬鹿にしてるの？」と言うほど粗末で美味しくない天丼でした。
小指以下の大きさのバナメイ海老、「蕎麦屋の天麩羅」のような天麩羅。
コクもクソも無い丼つゆ…。

都内に居るときは天丼を食べたいと思ったときは主に「土手の伊勢や」https://tabelog.com/tokyo/A1324/A132401/13003745/　
に通っていて、雷門の三定や大黒屋、葵丸進は口に合わないので
行っていませんでしたが、こんなに程度の低い天丼がわざわざ沖縄まで来て
何をしたいのか…？かなめの「胡麻油で揚げた力強い天麩羅」ではなく、
「ただの不味い天丼」でした。（怒

さて、楽しみにして伺った「和楽」さんですが、なんなんでしょう？
鶏出汁、かえし、麺…。皆さんの評価とは裏腹に美味しく戴けるものではありませんでした。

投稿画像から若い頃、青山にあった「あかさたな（京風？和風？ラーメン店）」を
少しイメージして行ったのですが、鶏の香りは少しします。かえしはしょっぱいですが
甘みが「異質」として感じてしまいます。麺はコシではなく、固さが目立ちます。

そう、全体に「3者がバラバラ、バランスが取れていない、調和していない」と言った感じでした。
鶏の臭いがする割に出ていない鶏の出汁、しょっぱいけどヘンに甘い醤油、固いけどコシの無い麺…。
それぞれが、それぞれの短所を主張している感じです。(笑

京都では西院の「鶏谷」、河原町の「猪一」、それと対極にある一乗寺の「極鶏」、
同じく一乗寺にある「びし屋」…どこも美味しく頂けたのですが…。

ここまで来て思っている事がひとつ。
イタリアンもラーメンも何もかも…もしかすると
「沖縄の水」が原因かもしれません。

家では飲み水も調理もアイスエイジ・グレイシャルウォーターか
VOSSウォーター、ハワイウォーターを愛用していますが、
沖縄で売っている「麦〇石の水」などを常温で飲むと飲めたものではありませんが、
前出の軟水は常温でもおいしいです。
出汁も良く取れます。

再訪はありませんが、また次の店を探したいと思います。　

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店舗情報（詳細）

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店舗基本情報

店名	麺や和楽（わらく）
ジャンル	ラーメン
お問い合わせ	098-874-8069
予約可否	予約不可
住所	沖縄県浦添市宮城3-15-2 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	◆車の場合那覇市街地から5.5km車で14分 ◆ゆいレールの場合古島駅下車2.9km徒歩1時間 ◆バスの場合仲西バス停下車600m徒歩14分系統番号20,23,26,27,28,29,31,32,52,63,77,80,110,120,223,227,228,263番古島駅から1,733m
営業時間	水・木・金 11:00 - 15:00 18:00 - 21:00 土・日・祝日 11:00 - 15:00 月・火定休日 ■ 営業時間スープがなくなり次第終了 ■ 定休日月曜日、火曜日（祝日の場合は営業、祝日明けの平日休み）営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。
予算（口コミ集計）	～￥999 ～￥999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード不可電子マネー不可

席・設備

席数	20席（幼児用の簡易イスあり。４人掛けテーブルが２つ）
個室	無
貸切	不可
禁煙・喫煙	全席禁煙
駐車場	有店舗左側に２台、右側マンション1Fに8台
空間・設備	席が広い、カウンター席あり

特徴・関連情報

利用シーン	家族・子供と｜一人で入りやすい｜知人・友人とこんな時によく使われます。
お子様連れ	子供可
オープン日	2007年7月15日
備考	※1日100杯限定
お店のPR	沖縄で”おもてなし”のある美味しい京都ラーメンが啜れるお店。京都出身の店主が作る京都流中華そば。沖縄では京都ラーメンのパイオニア的なお店でもある。鶏ガラの甘味と旨味に背脂のコク、はんなりとした醤油タレが合わさり、やや硬めに仕事された西崎製麺謹製細ストレート麺と甘味のある九条ねぎが絡む。普通盛りをオーダーすると、ピタリと”ダブルハピネス”事「喜喜」の「喜」下の「一」の部分にスープを合わさり、その緻密な仕事ぶりでブレが少ないのも特徴。ラーメン激戦区浦添の中でも...トップクラスの人気のあるお店である。またご夫婦の京都弁で迎えてくれる温かい接客も人気の１つ！（by シーニ）
初投稿者	あば（2051）
最近の編集者	masami4rinlei（0） ... 店舗情報（'23/02/23 14:59）ニシヤン2424（320） ... 店舗情報（'21/08/12 13:17）編集履歴を詳しく見る