昼を抜いてでも那覇から食べに行く価値が十分にある! : 加藤食堂

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3.9

¥6,000~¥7,9991人
  • 料理・味3.9
  • サービス2.9
  • 雰囲気2.9
  • CP2.8
  • 酒・ドリンク3.0
2017/01訪問1回目

3.9

  • 料理・味3.9
  • サービス2.9
  • 雰囲気2.9
  • CP2.8
  • 酒・ドリンク3.0
¥6,000~¥7,9991人

昼を抜いてでも那覇から食べに行く価値が十分にある!

那覇から車で北上すること30分ほど宜野湾市、沖縄でも名にし負う名店・・・此処は那覇でも
評判が轟いておりまして、特に飲食関係者の評判が上々。という事で、以前よりものすごく
訪問を楽しみしていた店です。今回、車を出して頂き8名での訪問、いろいろと頂けました。

まずは前菜とワイン。「静岡産芽キャベツのバターソテー」柔らかい芽キャベツの味を活かし
つつのバターの味わいほんのり。「トリッパのトマト煮込ディル風味」は柔らかく煮込まれ
「アサリと春野菜のブレゼ(軽い煮込み)」も素材の美味しさを引き立てる軽め煮込み。
「クリュディテ・野菜の前菜 5種盛り合わせ」はニンジンマリネが素朴な味わいながら美味。
「フランス産エスカルゴ ブルゴーニュ風」は一転濃厚な味わい。此処で肉系へ。
「自家製ソーセージ マッシュポテト添え」「骨付鳥モモ肉のコンフィ」柔らか「スティック・
フリット(牛ステーキとフレンチフライ)」を。コンフィは油サラッと鶏肉の食感を引き立て
つつ・・・ラストは「ピッツァ チチニエッリ(モッツァレラ、静岡産しらす、プチトマト)」

デザートは全種を頼んで取り分けましたが此処にも感動。「クリームブリュレ」はカラメル
カリッとその下には濃密クリーム「ヌガー・グラッセ フランボワーズソース」は甘みを若干
抑えフルーツの味わい重視系「フォンダン・ショコラ アングレーズソース(季節限定)」
コレが私としては一番感動の板チョコ系フォンダン・ショコラ。残ったアングレーズソースに
パウンドケーキとかつけて食べたいくらいソースも美味しい。

以上にワインは結局全員で7本ぐらい飲んだ?、の1人7.000円ほど。噂に違わぬ味、いずれも
素材を活かしつつ、実に繊細な味わいをもって味に緩急も付いています。此処は再訪したい、
バスででも行きたいと思います。基本お子様は入店不可ですが、キッズデーを設けるなど
きめ細かい対応も加藤夫妻ならでは。那覇で営業しない、このわざわざ食べに行く、という
ワクワク感ですね。予約必須な人気店、予約してその日はお腹を空かして行ってください、
その期待を、そしてその行くまでの手間を裏切ることは決して無いはずです。

  • 加藤食堂 -
  • 加藤食堂 -
  • 加藤食堂 - 前菜

    前菜

  • 加藤食堂 - 静岡産芽キャベツのバターソテー

    静岡産芽キャベツのバターソテー

  • 加藤食堂 - クリュディテ・野菜の前菜 5種盛り合わせ

    クリュディテ・野菜の前菜 5種盛り合わせ

  • 加藤食堂 - フランス産エスカルゴ ブルゴーニュ風

    フランス産エスカルゴ ブルゴーニュ風

  • 加藤食堂 - アサリと春野菜のブレゼ(軽い煮込み)

    アサリと春野菜のブレゼ(軽い煮込み)

  • 加藤食堂 - トリッパのトマト煮込ディル風味

    トリッパのトマト煮込ディル風味

  • 加藤食堂 - 骨付鳥モモ肉のコンフィ

    骨付鳥モモ肉のコンフィ

  • 加藤食堂 - スティック・ フリット(牛ステーキとフレンチフライ)

    スティック・ フリット(牛ステーキとフレンチフライ)

  • 加藤食堂 - 自家製ソーセージ マッシュポテト添え

    自家製ソーセージ マッシュポテト添え

  • 加藤食堂 - ピッツァ チチニエッリ(モッツァレラチーズ、静岡産しらす、プチトマト

    ピッツァ チチニエッリ(モッツァレラチーズ、静岡産しらす、プチトマト

  • 加藤食堂 - ヌガー・グラッセ フランボワーズソース

    ヌガー・グラッセ フランボワーズソース

  • 加藤食堂 - クリームブリュレ

    クリームブリュレ

  • 加藤食堂 - フォンダン・ショコラ アングレーズソース(季節限定)

    フォンダン・ショコラ アングレーズソース(季節限定)

  • 加藤食堂 -
  • 加藤食堂 -
  • 加藤食堂 -
  • 加藤食堂 -
  • 加藤食堂 -
  • 加藤食堂 -
  • 加藤食堂 -
  • 加藤食堂 -
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  • 加藤食堂 -
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  • 加藤食堂 -
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店舗情報(詳細)

店舗基本情報

店名
加藤食堂
ジャンル フレンチ、ビストロ、ワインバー
予約・
お問い合わせ

098-890-2055

予約可否

予約可

住所

沖縄県宜野湾市真志喜2-16-10 1F

交通手段

浦添前田駅から3,522m

営業時間
  • 月・火・木・金・土・日

    • 18:00 - 00:00
    • 定休日
  • ■ 営業時間
    食材無くなり次第終了

    ■ 定休日
    不定休
予算

¥5,000~¥5,999

予算(口コミ集計)
¥5,000~¥5,999

利用金額分布を見る

支払い方法

カード可

(VISA、Master、JCB、AMEX、Diners)

電子マネー不可

席・設備

席数

30席

個室

(8人可)

半個室あり

貸切

禁煙・喫煙 全席禁煙

2011年2月1日より完全禁煙

駐車場

空間・設備

落ち着いた空間、カウンター席あり、車椅子で入店可

メニュー

ドリンク

ワインあり、ワインにこだわる

特徴・関連情報

利用シーン

デート 知人・友人と

こんな時によく使われます。

お子様連れ

未成年同伴不可
半個室貸切の場合は未成年も可
月に1〜2回キッズデー有り

オープン日

2008年6月9日

備考

アメックスが使えます(情報提供元:アメックス)

初投稿者

fresafresa(74)

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