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店名 |
高江洲そば(たかえす)
|
---|---|
ジャンル | 沖縄そば |
お問い合わせ |
098-878-4201 |
予約可否 |
予約不可 |
住所 | |
交通手段 |
沖縄自動車道 西原IC~国道330号・県道153・251号を伊祖方面4km 浦添前田駅から1,686m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算(口コミ集計) |
~¥999
~¥999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
サービス料・ チャージ |
なし |
席数 |
51席 (カウンター5席、テーブル24席、小上がり座敷22席) |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
有 |
空間・設備 | カウンター席あり |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
お子様連れ |
子供可 |
オープン日 |
1970年 |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
|
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沖縄県浦添市にある沖縄そばの有名店「高江州そば」に伺いました( ^ω^ )
こういった店舗にしては珍しく駐車場も充実し、席数も多いのですが、それすら昼時には満席になる程の盛況ぶりです!
✳︎元祖ゆしどうふそば(中)@520円
ゆしどうふが一番のオススメとの事でこちらを注文。
まずはスープを一口…
やや白濁している豚骨塩ベースのスープ。
ダシの旨味がよく出ているので、塩辛さが抑えられて、優しくもしっかりとした味です。
このスープとゆしどうふを一緒にレンゲにすくって頂くと、これだけでも非常に美味しい!
豆腐との相性が良いスープなので、一番のオススメなんでしょうね。
麺は沖縄そばらしいコシのある平打ちのちぢれ麺。
ふわふわとしたゆしどうふの食感も相まって美味しいです。
トッピングのとろとろに煮込まれた軟骨も良い塩梅です!
沖縄そば屋さんはお店によって特徴が様々なので、食べ比べるのが楽しいですね!
こちらも沖縄そば屋として高い評価を得ているのが納得の完成度でした。
ごちそうさまでした。