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「ラーメン」を含む口コミ
1~14 件を表示 / 全 14 件
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...
ビールはフードと一緒か事前かをちゃんと聞いてくれて好印象。
チャーハンは味付けはかなりシンプルですが、これが良いのです。
ラーメンチェーン店とかのチャーハンは時折味が濃い事が多いですが、
こちらはチャーシューの塩っ気とオイスターソースの隠し味でいいバランスの飽きない味です...
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...この肉味噌、レンゲじゃすくいにくいから、穴あきレンゲがあったら食べやすそうだなぁと思いました。(北海道ラーメンだとコーンをすくうために穴あきレンゲ重宝されます)
ということで、宜野湾にある坦々亭でチャーハン&担々麺を食べてきました...
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...円)を注文。
ここの「麺料理」は、まさしく中華料理屋が出す「ラーメン」って感じ。
鶏ガラダシのアッサリした「醤油スープ」に少し太めの自家製ストレート麺。
「麺」と「スープ」だけだと中華料理屋によくある感じですが、
“自家製炭焼き”だという「チャーシュー」がほどよい甘みがあって美味しかった。
日本のラーメン屋の「ラーメン」と比べるとどこか淡白な感じがする中華料理屋の「ラーメン」ですが、
コチラの「麺料理」は具材も特徴的でこだわりも感じ、全般的に美味しいと思います。
あと...
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...
ラーメン屋さんによくあるご飯とのセットメニューのようなものがなかった気がするので、中華料理店というスタンスを持っているかもしれません。
麺は自家製麺とのことで、さすがに美味しい。
ただ沖縄は水が違うのか過程に何かがあるからか、あんまり小麦の香りがしないのが不思議です。
胡麻の香りのする甘いスープで、お肉もたっぷり。
酸っぱくない系なので、僕の好きな担々麺です。
お隣が食べていた、ヂーペイホイハン。
豚ロースかけご飯だそうです。これ美味しそう。次に来たら絶対これ食べる!
これをご飯の代わりにラーメンにすると「ヂーペイタンメン(豚ロースラーメン)」になるとのことです...
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...宜野湾市大山の「担々亭」にてラーメン(湯麺)を頂きました。
お店の概略については前回書いたとおりですね。ころっと忘れていたのですが...盛り付けで工夫がないとなかなか見た目的にも映えないでしょうね(味噌ラーメン自体は、別途、盛られた具材の野菜などでまた華やかさがあったりします)。
「担々麺」の麺ですが...
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記事URL:http://motekingsaga.blog61.fc2.com/blog-entry-160.html
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...坦々麺を代表とした麺がうまい人気店だ。会社も近いので、お昼によく行くお店。
当然坦々麺もおいしいが、パーコーラーメンや五目かけ焼きそば、えびラーメンに加えて、特におすすめしたいのが、
チャーシュー炒飯。この日は、チャーシュー炒飯に餃子もつけてみた。
↓チャーシュー炒飯 70...
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飲んだ後が基本的な定番ですね。
そこでオーダーするのが野菜ラーメンです。”こってり”の坦々麺もいいですが、私は”ぎょうざ”プラス”野菜ラーメン”とおかわり自由な”キムチ”を小皿5、6杯分くらいかな。
キムチは、メインのラーメンよりもおいしいと思います。
リッチなときは、居酒屋へ!というより、ココでキムチを食しながら、ビールをジョッキで飲むというのがスタイルです。
そのときは、お変わり自由な”キムチ”のビン詰めをお変わりするくらい食べます。
もちろんラーメンは、”野菜ラーメン”です。
是非来店を!...
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...ラーメンの麺、餃子の皮はすべて自家製です。
私がいつも注文してしまうのが五目ラーメンで、たっぷり入った野菜、エビがたまりません。
何度も足を運んでいろいろなメニューを食べていますが、どれもおいしいですよ...
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...個人的には餃子がにんにくたっぶりで、おいしかったです。庶民的な雰囲気です。ラーメンかどんぶり物が選べます。仕事のランチにちょいちょい行きます...
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店名 |
閉店
担々亭 大山店(たんたんてい)
|
---|---|
ジャンル | ラーメン、担々麺、中華料理 |
住所 | |
交通手段 |
浦添前田駅から3,487m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算(口コミ集計) |
~¥999
~¥999
|
駐車場 |
有 |
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空間・設備 | 座敷あり |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
お子様連れ |
子供可 |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
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... 年配の常連さんらしき方でいっぱい 口コミも良いので期待が膨らむ!
相方は人気の担々麺、私は海老ラーメンを注文
待つこと20分です お待たせしましたが無い?
担々麺好きの相方が一口目から変な顔する
味見すると全然美味しくない 麺はいいのだが
スープに全くコクがない 化調と胡麻の味だけ?
海老ラーメンもそう 塩と化調の味
スープが飲めない
そして値段が高い! これが1000円つて!!
これが好きな人は好きなんだな〜...