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嘉手納「海が見えるそば家」ですっきりめの沖縄そば&じゅーしー
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バシタカ
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店名 |
海が見えるそば家(うみがみえるそばや)
|
---|---|
ジャンル | 沖縄そば |
お問い合わせ |
098-956-0940 |
予約可否 |
予約不可 |
住所 | |
交通手段 |
国道58号線を北上、ネーブルカデナを過ぎ左手に見えるパチンコ屋を左折。海に向かって進んでいくと左手。 |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算(口コミ集計) |
~¥999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
席数 |
30席 |
---|---|
個室 |
無 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
有 |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ロケーション | 景色がきれい、海が見える |
ホームページ | |
お店のPR |
日々進化するこだわりの沖縄そば
小さい頃から大好きだった沖縄そばを極めたいと、15年間営業していたフレンチレストランを閉めて、お店の外観や内観はそのままに沖縄そば屋に転身したのが7年前。以来、試行錯誤を重ね、イメージの味を追い続けているという店主。「あっさりしているのに深みがある」。その味は奇をてらうことのない、オーソドックスな沖縄そば本来のおいしさ。メニューは『沖縄そば』(赤肉または三枚肉・620円)のほかにも『とろとろ... |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
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ネーブルカデナにプロレスを観に行くついでに、レスラーの方々に
オススメしていただいた海が見えるそば家に行ってきました。
ネーブルカデナの裏にある兼久海浜公園の隣にお店はありました。
お店の中から海が見えるんですが、お店の名前がずばり「海が見えるそば家」です。
梅雨明け前のこの日はまだちょっと残念な海でしたけども…
さて、こちらがメニューです。沖縄そばのお店の中ではメニュー数は
多い方なんじゃないかと思います。ぜんざいなんかもあるんですね。
今回僕がいただいたのは、沖縄そば・三枚肉・普通盛り(650円)です。
麺は素直な細麺で、スープは豚骨、鰹節、昆布の合わせ出汁のようですが、
かなりスッキリとした印象です。いつでも美味しいスープって感じでしょうか。
三枚肉はしっかり味が染み込んでいつつも、歯ごたえのあって、
砂肝とかタンとかナンコツとか好きな人だったら気に入りそうな肉感でした。
麺、スープ、肉の3つのバランスはしっかりととれていて、いいハーモニーを
奏でていました。人によっては、ちょっとあっさりしすぎ、という感想もあるかもですが。
こちらはじゅーしー(170円)です。こちらもあっさりとしたじゅーしーでした。
じゅーしー、僕はそばを食べ終わってから二番手的にいただいたんですが、
どちらもスッキリ系なので、そばと一緒に、というか、交互に食べる感じがいいかも。
ということで、ごちそうさまでした!
こんぶそばや軟骨ソーキそばも気になるので、次回はそちらをいただきつつ、
梅雨が明けてたらぜんざいもいただいてみたいなぁ、と思いましたよ。