えっ?沖縄観光でとんかつ??旨いんだな~これが。琉球料理も良いけど、そばも良いけど、美味しいあぐー豚のとんかつもアリ! : 沖縄とんかつ食堂しまぶた屋

あぐーのとんかつとしゃぶしゃぶ

沖縄とんかつ食堂しまぶた屋

公式情報

お店の営業情報は店舗関係者によって公開されています。

  • 料理・味 3.52
  • サービス 3.40
  • 雰囲気 3.50
  • CP 3.40
  • 酒・ドリンク 3.15
  • 行った 248人
  • 行きたい 1706人

評価分布

予算:

夜の予算 ¥3,000~¥3,999

昼の予算 ¥1,000~¥1,999

定休日:
7月1日 定休日です。※店休日や開店前で電話が繋がらない。そんな時は「24時間受付・ネット予約直通ダイヤルをご利用下さい。050-3186-4218

この口コミは、食神の申し子さんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。

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食神の申し子

食神の申し子(242)さんの口コミ[携帯電話番号認証済]女性・東京都

1

  • 夜の点数:4.3

    • [ 料理・味4.4
    • | サービス4.2
    • | 雰囲気4.0
    • | CP4.0
    • | 酒・ドリンク-
  • 使った金額(1人)
1回目

2014/05訪問

  • dinner:4.3

    • [ 料理・味 4.4
    • | サービス 4.2
    • | 雰囲気 4.0
    • | CP 4.0
    • | 酒・ドリンク -

えっ?沖縄観光でとんかつ??旨いんだな~これが。琉球料理も良いけど、そばも良いけど、美味しいあぐー豚のとんかつもアリ!

沖縄といえば…琉球料理?沖縄そば?サムズでステーキ?
一通りのお店は行っているので今回は少し趣向を変えて…と
【やんばる豚 あぐ~】でおいし~い豚かつが食べてみたい…と
敢えて、とんかつ店を探して行ってきました。
見つけたのは恩納村の「沖縄とんかつ食堂 しまぶた屋」さん。
宿泊が谷茶ベイだったので車で10分程度で到着。

店内に入ると天井には、琉球ガラスがたくさんあって、まずはその美しさに息を飲みます。
300個あまりある琉球ガラスは、ドラゴンフルーツをモチーフにしているのだとか。

外のベランダでは犬連れはもちろん、水着やウエットスーツ着用のままでも大丈夫な様です。
ムーンビーチそばで、海水浴の途中に寄るのもアリみたい。
娘はこのブランコ型のハンモックが凄く気に入っていました。

さてこちらではお通しとして、ゆし豆腐と漬物が用意されていてこれが取り放題。
このゆし豆腐が大豆本来の味が味わえて凄く美味しい…スープと一緒に何杯でもお替り出来る感じ。
また自家製の漬物もすっごく食べごたえアリ!

この日は県産大根のカクテキ、玉ねぎのたまり漬け、島にんじんの泡盛漬け、大根のせんまい風。
にんじんの泡盛漬けには『ドライバーの方は控えた方が良いですよ』と注記がありますが…笑。
でもさほど泡盛は強くなく、いくらでもボリボリいけちゃうんです。

さてさて、漬物をガッツリ行っていると素敵な豚カツたちが。

◎まずは、やんばる島豚あぐーのヒレカツ 1800円(税抜)
かじった瞬間のサクっとした歯応えがすごい!
なんでもパン粉は【衣用天然酵母パン】を独自の配合でわざわざ焼いていて
それを店内で挽いているため、サックサク。ひと口かじると、
あぐーの特徴でもある甘い脂がじゅわ~っと出てきて、
衣がいかにしっかりと肉汁を閉じ込めているかが分かります。

◎続いて来たのがやんばる島豚あぐーのミルフィーユカツ 880円(税抜)
これも薄肉と侮ることなかれ。肉汁をたっぷり含んでいて凄く柔らかい。

そしてそして来た!

◎やんばる島豚あぐーのロースカツ 1800円(税抜)
まだ少し中がピンクに色づいているややレア…。
でも鮮度の良い豚だから全然オッケーらしいです。
この絶妙な色づきの揚げ加減って、しっかり揚げるよりも絶対難しい…!

ちなみに油は「オレイン酸」「リノール酸」「不飽和脂肪酸」をたっぷり含んだ
純あぐーのラードを100%使用しているとか。
当日使う分だけの揚げ油を、あぐーの背脂から店内で作る…ってどれだけこだわってるの?
…と言う感じで、この新鮮な揚げ油を使用することで、香りとコクがハンパなかったです。

ご飯ものも負けていませんよ。

◎あぐーのそぼろ茶漬け(税抜480円) 出汁をかけてさらさらと頂きます。
◎あぐーのヒレ寿司(税抜980円)はしゃぶしゃぶしたヒレ肉が口の中でとろける感じ。

んまー!とっても美味しくって満足できる訪問でした!
美味しい島ぶたを美味しく食べたい方は是非「沖縄でとんかつをたべる」という
選択肢も取り入れてみて下さい。
尚、今回はとんかつのみでしたが、こちらではしゃぶしゃぶもやっていて
どちらも楽しめるメニューも税抜3500円からあるそうです。

  • 沖縄とんかつ食堂しまぶた屋 -
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食神の申し子

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店舗情報(詳細)

店舗基本情報

店名 沖縄とんかつ食堂しまぶた屋
ジャンル しゃぶしゃぶ、とんかつ、沖縄料理
予約・
お問い合わせ

098-923-1518

予約可否

予約可

ネット予約直通ダイヤルが便利!
050-3186-4218

住所

沖縄県国頭郡恩納村字前兼久96-1

交通手段

沖縄自動車道石川インターから車で5分
ムーンビーチバス停前
お店前には駐車場1台のみ駐車場をご準備しています。
お近くの姉妹店 しんか・ヤンバルミートの駐車場のご利用となります。
お近くのホテルのお客様は歩いてのご来店をお勧めします。
ムーンビーチホテル、マリンビューパレス、モントレー(5分〜10分)

営業時間

ランチ
11:30~16:00
ディナー
17:00~23:00
料理ラストオーダー
22:00
ドリンクラストオーダー
22:30
24時間受付・予約サイト直通ダイヤル050-3186-4218

日曜営業

定休日

7月1日 定休日です。※店休日や開店前で電話が繋がらない。そんな時は「24時間受付・ネット予約直通ダイヤルをご利用下さい。050-3186-4218

予算
[夜]¥3,000~¥3,999 [昼]¥1,000~¥1,999
予算(口コミ集計)
[夜]¥5,000~¥5,999 [昼]¥1,000~¥1,999

予算分布を見る

支払い方法

カード可

(VISA、MASTER、JCB、AMEX、Diners)

電子マネー不可

席・設備

席数

65席

(カウンター9席、堀炬燵10席、テーブル22席、テラス24席)

個室

貸切

禁煙・喫煙 分煙

店内禁煙、テラス席も10月より禁煙

駐車場

1台

空間・設備

オシャレな空間、席が広い、カウンター席あり、ソファー席あり、掘りごたつあり、オープンテラスあり

携帯電話

docomo、au、SoftBank、Y!mobile

メニュー

コース

3000円~4000円のコース

ドリンク

焼酎あり

料理

野菜料理にこだわる、健康・美容メニューあり

特徴・関連情報

利用シーン

家族・子供と 知人・友人と

こんな時によく使われます。

サービス

お祝い・サプライズ可、テイクアウト

お子様連れ

子供可

大歓迎です!

ホームページ

https://okinawa-sinka.jp/

公式アカウント
オープン日

2013年1月16日

備考

ペットご同伴の場合はお電話にてご相談ください

初投稿者

carp1661carp1661(3)

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