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この上のない鮮度だけど
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aubeaube
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店舗情報（詳細）
店舗基本情報
| 店名 |
車えびレストラン球屋
|
|---|---|
| ジャンル | 天丼、海鮮 |
| お問い合わせ |
098-968-4435 |
| 予約可否 |
予約不可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
宜野座I.C.より車で3分程度です。 |
| 営業時間 |
|
| 予算 |
￥3,000～￥3,999 ￥2,000～￥2,999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥3,000～￥3,999
￥6,000～￥7,999
|
| 支払い方法 |
カード可 （JCB、AMEX、Diners、VISA、Master） 電子マネー可 （交通系電子マネー（Suicaなど）、楽天Edy、WAON、iD、QUICPay） QRコード決済可 （PayPay、d払い、楽天ペイ、au PAY） |
| 領収書（適格簡易請求書） |
適格請求書（インボイス）対応の領収書発行が可能 登録番号：T4360002020444 ※最新の登録状況は国税庁インボイス制度適格請求書発行事業者公表サイトをご確認いただくか、店舗にお問い合わせください。 |
席・設備
| 席数 |
24席 |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
有 |
| 空間・設備 | 電源あり、車椅子で入店可 |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| サービス | テイクアウト |
| お子様連れ |
子供可（乳児可、未就学児可、小学生可）、お子様メニューあり、ベビーカー入店可 |
| ホームページ | |
| 公式アカウント | |
| 初投稿者 |
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那覇空港から拠点の北部へ移動する途中で寄りました。海老好きの妻と娘のためにちょっとした贅沢を！と思いまして。アドバイスに従い席を予約したところ、活き海老の数に限りがあるということで、取り置きを推奨されました。とくとくコース３人分を電話でお願いし、訪問です。
お店の周りは養殖場なのですが、見学できないのですね…。確かに異物混入とかはリスク高いですからね～。海老が小さめだったのか、７匹で用意して頂いたので私と妻は焼き３，刺身２、天ぷら２でお願いしました。娘は刺身と天ぷらです。息子はエビフライのゴジラサイズを単品で。
コースの最初に車海老(ミニサイズ)の唐揚げです。これは美味しい！期待が高まります。まずは焼きから、事前に見せられた活き車エビに串が刺さっています、が、まだ脚が動く海老が！！鮮度が高すぎです。騒ぐ子ども達をたしなめながら、焼いていきます。焼き加減が難しいですが、さすがの鮮度なので美味しい！焼きたては殻が熱くてむくのが大変です…殻ごと食べた方がいいのかな？刺身も鮮度が抜群なので、身はぷりっぷりですね～。頭の部分は焼いて下さいと言われたので、続々と焼いていきます。最後は天ぷら、野菜の天ぷらといっしょに供され、お好みで天丼にとのこと。海老は新鮮なのですが、天ぷらは専門店ではないのでそれなりですかね…。素揚げされた頭の部分は非常に美味しかったです。
活きた海老をその場で調理するエンターテインメント性は非常に楽しめたのですが、鮮度の良さを生かし切れていない気がします。揚げ系が美味しかったので、単品アラカルトでも楽しめるかもしれません。