沖縄市「麺家 しゅんたく」でトリプルスープな濃厚豚骨魚介鶏つけ麺 | 沖縄ランチブログZ : 麺家 しゅんたく

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3.5

¥1,000~¥1,9991人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2021/02訪問3回目

3.5

  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
¥1,000~¥1,9991人

沖縄市「麺家 しゅんたく」でトリプルスープな濃厚豚骨魚介鶏つけ麺 | 沖縄ランチブログZ

今日は休日ということで、家族で沖縄こどもの国で遊んだ帰り道、やってきたのは「麺家しゅんたく」です。

座敷があるので家族連れで行きやすいんですよね。座敷は3席あるんですが、我々以外もみんな小さな子どもが一緒の家族連れでした。

「しゅんたく」で美味しいのは鶏清湯の塩ラーメンで間違いないんですが、他にもいろんなメニューがあるので、前回は黄色いカレーをいただきましたが、今回は…
濃厚豚骨魚介鶏つけ麺大盛り(1,000円)
つけ麺をいただいてみました。スープは濃厚豚骨・魚介・鶏のトリプルスープとのことで、かなりドロドロで味も濃いです。

麺はほどよい太麺、具材はチャーシュー、青菜、玉子、海苔となっています。

しゅんたくのつけ麺はレンゲが付いてくるんですが、これが実はなかなか良くて…レンゲを使うことで麺を全部スープに入れずに食べられるんですよね。

スープ全体が冷めることも無いですし、味が濃くなりすぎることも無いですよね。ナイスアイデアだと思いました。

続きはこちらから…
https://lunches.jp/central/menya-shuntaku_202102/

  • 麺家 しゅんたく -
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2018/06訪問2回目

3.5

  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
~¥9991人

沖縄市「麺家 しゅんたく」でラーメン屋さんの黄色いカレー | 沖縄ランチブログZ

前回の訪問からあまり時間をおかずに沖縄市の「麺家しゅんたく」に行くことができました。

前回は塩ラーメンを食べて感動したんですが、今回は違うメニューをいただこうということで…

黄色いカレー(680円)をいただいてみました。結構大きめのお皿に盛り付けられた黄色いカレー、具材もシンプルのようです。

野菜はピーマン、たまねぎ、にんじん。(それに福神漬け)

お肉は鶏肉でした。ラーメンに使っている鶏の出汁を使っているのか、味わい深いカレーでした。もちろん、辛さやスパイシーさはありませんが、黄色いカレーなのでこれでいいのです。

続きはこちらへ…
https://lunches.jp/central/menya-shuntaku_201806/

  • 麺家 しゅんたく -
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2018/06訪問1回目

4.5

  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
~¥9991人

沖縄市「麺家 しゅんたく」で最高の塩ラーメン 鶏清湯 | 沖縄ランチブログZ

今日も今日とて沖縄市…ということで、まだ行ったことのないお店に行こうと、伺ったのは池武当の「麺家しゅんたく」です。

店内はシックな感じで落ち着いた雰囲気です。お座敷、カウンター、テーブル席とあり、どんなシチュエーションでも大丈夫な感じがありがたいです。
さて、今回は初訪問ということで、お店イチオシだという塩ラーメン鶏清湯(780円)をいただきました。

澄んだスープに白髪ねぎ、かいわれ、海苔、チャシュー、そして柚子に赤玉ねぎがのっています。スープはすっきりとしていますが、しっかりと旨みが感じられます。重いわけではありませんが、がっつりうまいんですねぇ。
麺は細麺で、ブツンと切れる歯ごたえのあるものです。個人的にはぷるんとしたコシのある麺が好みなのですが、しゅんたくの麺はこれはこれでアリというか、かなり気に入りました。この空間とスープ、具材とのベストマッチです。

赤玉ねぎのすっきりとしたアクセントや、柚子の香りも素敵で、いちいち美味しいのですが、中でも素晴らしかったのがチャーシューです。お肉の脂とその香りを残しつつ、柔らかくて美味しいんです。これまた、このラーメンにピッタリのハマったお肉でした。

続きはこちらへ…
https://lunches.jp/central/menya-shuntaku/

  • 麺家 しゅんたく -
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バシタカ

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店舗情報(詳細)

店舗基本情報

店名
麺家 しゅんたく
ジャンル ラーメン、つけ麺、油そば・まぜそば
お問い合わせ

098-934-6266

予約可否

予約不可

住所

沖縄県沖縄市松本6-14-9 1F

交通手段

沖縄市民会館から県道85号線を北上
池武当を右折しすぐ右手にありますが、Uターンになりますのでご注意下さい!

営業時間
    • 11:00 - 22:00

      L.O. 21:45

予算

~¥999

予算(口コミ集計)
¥1,000~¥1,999 ¥1,000~¥1,999

利用金額分布を見る

支払い方法

カード不可

電子マネー不可

席・設備

席数

30席

個室

小上がりのお座敷席がございます。

貸切

不可

禁煙・喫煙

全席禁煙

駐車場

店舗前に10台

空間・設備

オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、カウンター席あり、座敷あり

特徴・関連情報

利用シーン

一人で入りやすい

こんな時によく使われます。

オープン日

2017年7月20日

お店のPR

春夏冬中♪

いらっしゃいませ‼
麺家しゅんたくでございます(^-^)/
化学調味料を使用せず試行錯誤して作り上げた
塩ら~めんをはじめ、
コク旨つけ麺に次郎系油そばなど
こだわりの1品を
ぜひ1度お試し下さ~い♪
これからも皆さまに愛され続ける
お店創りをモットーに日々努力して参ります(^-^)/

初投稿者

Kawa0310Kawa0310(1057)

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