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昔ながらのコザの食堂で馬汁(バジル)
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辣油は飲み物
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店舗基本情報
| 店名 |
丸長食堂
|
|---|---|
| ジャンル | 食堂 |
| お問い合わせ |
098-938-8902 |
| 予約可否 |
予約不可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
コザバス停徒歩1分 |
| 営業時間 | |
| 予算 |
～￥999 ～￥999 |
| 予算（口コミ集計） |
～￥999
～￥999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
席・設備
| 個室 |
無 |
|---|---|
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
有 |
| 空間・設備 | カウンター席あり、座敷あり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
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かつてコザ市と呼ばれていた沖縄市(の一部)。
その中心街であるコザ十字路にこちらはあります。
かつての栄光も今は昔。
微妙に寂れた町並みが何とも言えぬ魅力を放っており、
個人的には国際通りなんかよりも心をくすぐられます。
とは言っても、いつもついつい那覇市に泊まってしまうので、
今度沖縄に行くことがあれば、沖縄市に泊まってみたいな…と感じました。
こちらのお店はおばちゃんが笑顔を振りまいて切り盛りされておりますが、
何と24時間営業で驚かされます(休み時間は有るようです)。
※2019年5月より11時～23時に変更になったそうです
お目当ての品は【馬汁】650円。
ボリューミー且つジャンキーな【ランチ】も気になるところですが、
ここは初志貫徹で【馬汁】をポチります。
ただ、券売機横に貼られた、「ヘチマあります650円」や、
「ゴーヤーあります650円」が誘惑してきて困り果てました。
おしなべて650円～750円でリーズナブルすぎです。
【馬汁】
読み方は「バジル」みたいですｗ
まずは届くや否や、フーチバーの香り！
生のヨモギをスープに入れる文化は結構好きです。
スープを一口すすってみると出汁は昆布とカツオである模様。
フーチバーの風味も勿論しっかり出ております。
馬肉は筋周りを柔らかく煮ており、寧ろ身の方は煮込んで硬めになっております。
野菜もたっぷりで、大根、人参ともに味が染みていて美味しいです。
そして、もう一つの名物がご飯にバターが付いてくるところ。
ご飯の熱で溶かして、醤油をかけて頂きます。
【馬汁】とご飯は相性抜群と言うわけではないので、
バター醤油ご飯にすると大盛りでもペロリと頂けてしまいます。
米の状態はアレでしたが、寧ろノスタルジックで良かった。
馬汁とライスのクオリティの差に驚きましたが(笑)、
馬汁は文句なしに美味しいです。