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根夢(ごん)
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店名 |
根夢
|
---|---|
ジャンル | 沖縄そば、居酒屋、海鮮 |
予約・ お問い合わせ |
098-939-4981 |
予約可否 |
予約可 |
住所 | |
交通手段 |
車 |
営業時間 | |
予算(口コミ集計) |
¥2,000~¥2,999
~¥999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
個室 |
無 |
---|---|
貸切 |
可 |
禁煙・喫煙 |
全席喫煙可 2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法)が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
駐車場 |
有 |
空間・設備 | 座敷あり |
ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、カクテルあり |
---|
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
初投稿者 | |
最近の編集者 |
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2014年05月16日根夢(ごん)沖縄本島中部で、沖縄そばを食べるならココ
と、ガチマイ(食いしん坊)の先輩からの情報で、気になっていた「根夢(ごん)」に行ってきました
日曜日、少し遅めのお昼ご飯だったのですが、店内は満席に近いくらい、お客さんが多かったです。
夜は居酒屋をされているようで、美味しそうなお酒がズラリ…
美味しそうなおつまみメニューも、壁にズラリ…
ついつい、そちらに引き寄せられそうになりますが、さすがにまだお昼ご飯タイムなので、ミックスそば(中)をいただきました
カツオ出汁がしっかり効いたスープは、少し甘めの味付け、麺は幅約4mmと、やんばる(沖縄本島北部)に比べると細めの平麺で、プリッとした弾力があります
お肉は、三枚肉(豚バラ肉)、骨付きソーキ肉(沖縄風スペアリブ)、軟骨ソーキ肉の3種盛り♪
三枚肉は少し甘めの味付け、骨付きソーキは薄味ですが、骨からホロリと身が取れる炊込み具合、軟骨ソーキはなんこつのコリコリとした歯ごたえがあり、それぞれの特徴を楽しむことができました
料理の基本ともいえる「出汁」の旨い店は、その他のメニューも旨い…ということは居酒屋メニューも期待できますね~
また近くに来た際は、立ち寄りたいと思います
先輩、情報ありがとうございました~♪
根夢(ごん)
住所:沖縄県沖縄市安慶田3-7-15
電話:098-939-4981
営業時間:11:30~22:00(無休)
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